Es tev arī pateikšu cik viegli ir atšķirt patiešām "strādājošu" recepti no tukša, bezjēdzīga teikumu kopuma par kulinārijas tēmu.
Nesen, pārlūkojot padomu Zen, es uzgāju savu fotogrāfiju. Šī ir manu iecienītāko ātri marinēto kāpostu fotogrāfija. Recepte, kuru daudzi mani abonenti jau ir atkārtojuši un tagad pastāvīgi gatavo un pateicas man komentāros. Tā kā šie ir patiešām garšīgi salāti (raksta beigās atstāšu saiti uz šo recepti).
Bet tad pēkšņi mani kāposti pārvērtās par korejiešu "Pārsteiguma" salātiem... Un salāti izrādījās ļoti populāri. Jo Elizabete saka, ka tas ir ļoti garšīgi, un "viņa šādus salātus gatavo visu laiku". Šeit ir šī raksta kartīte. Es neatstāju saiti uz rakstu, jo, visticamāk, tas jau ir noņemts par manu autortiesību pārkāpšanu.
Bet nav žēl, ka mans foto tiek izmantots, lai uzrakstītu kaut kādas izgudrotas receptes, bet tas, ka šo rakstu lasīja daudzas mājsaimnieces un, iespējams, kāds mēģināja reproducēt šo "recepti" ...
Es izveidoju raksta ekrānuzņēmumus. Izlasiet to. Bez vārdiem...
Pastāsti man, kā pēc šādām "receptēm" var ticēt tam, kas rakstīts tīklā? Protams, daudzi ir vīlušies! Un tad es saņemu komentārus "NETICU RECEPTĒM NO INTERNETA!"
BET! Normālu, "darba" recepti ir viegli pateikt! Apskatiet soli pa solim esošās fotogrāfijas. Ja nav fotoattēlu pa solim, tad šī ir tikai nozagta fotogrāfija no interneta, kā šajā rakstā, kuru es minēju kā piemēru.
Kāpēc, ja, kā raksta "autore", "viņa pastāvīgi gatavo šos salātus", viņa neuzņēma vismaz pāris papildu fotogrāfijas? Vai vismaz vismaz !!!
Ja "autors" nevar atbildēt uz komentāriem, kamēr kāds no lasītājiem neprasa (skatiet ekrānu zemāk), tad tas nav autors, bet vienkārši "rakstnieks", kurš izmanto nozagtas fotogrāfijas un "kreiso" receptes no tīkla!
Vai esat pamanījuši garšvielu daudzumu sastāvdaļās? Viņu ir daudz, un tos visus pievieno 1 tējkarote. Arī kurkuma - 1 tējk??? Vai jūs varat iedomāties, kādā krāsā salāti būtu no šī kurkuma daudzuma? Bet par to neviens nedomā, diemžēl...
Raksti komentāros, ko tu par to domā?
Un šeit, kā solīts, salātu recepte, kas ir fotoattēlā:
Un šeit ir pareizā recepte:
• Kāposti - 1 kg
• Burkāni - 1 gab.
• Saldie sarkanie pipari - 1 gab.
• Ūdens - 500 ml
• Etiķis (tabula 9%) - 6 ēdamk. l.
• Cukurs - 7 ēdamk. l.
• Sāls - 1 ēdamkarote. l.
• Saulespuķu eļļa - 80 ml