Šādas pārslas cirtas ar siera pildījumu var pasniegt gan pieaugušajiem ar alu, sodu, tēju, kafiju, gan bērniem ar augļu dzērieniem, kompotiem vai sulām. Jums vajadzēs ne vairāk kā pusstundu visam par visu.
Papildus sieram un kečupam (šajā receptē) pildījums var būt pikanti garšaugi, lieli jūras sāls kristāli, šķiņķis, dažādu gaļas produktu šķēles, kā arī saldie ēdieni: ievārījums, medus, biezpiens, tvaicēta magone un žāvēti augļi.
Vilkins. Pro ir unikāla kulinārijas kopiena. Šeit jūs vienmēr atradīsit pārbaudītas receptes, kas stimulē jūsu apetīti.
Apmeklējiet mūsu vietni:https://Vilkin.Pro
Sastāvdaļas:
Kārtainā mīkla - 200 g
Kečups - 30 g
Cietais siers - 80 g
Sāls, melnie pipari - pēc garšas
Augu eļļa - 10 ml
Soli pa solim recepte:
Lai mājās pagatavotu kārtainās mīklas uzkodu, paņemiet uzskaitīto ēdienu. Ja vēlaties, sagataves tiek novietotas uz iesmiem (labāk ir iepriekš koka turēt ūdenī, lai tie nedegtu). Atkausējiet mīklu pirms uzkodu veidošanas tieši iepakojumā.
Lai iegūtu gaisīgus, pietūkušus produktus, pusfabrikātu mīklu nav nepieciešams izrullēt, vēl jo plānāk. Ja tas salīp kopā (tas notiek ar atkārtotu atkausēšanu), izvelciet apmēram 3-4 mm biezu slāni.
Pārnes kvadrātveida mīklas gabalu uz līdzenas virsmas. Tieši pusi pārklāj ar gardu kečupu vai citu Tomātu mērce (vai majonēze - ar to treknāka). Sāls, pipari.
Uz daļas, kas ieziesta ar mērci, izklājiet cietā siera gabaliņus.
Jūs vēlaties - sarīvēt, bet viss siers veiksmīgi kūst un neizlīst. Dažreiz cieto aizstāj ar mīkstu, marinētu, biezpiena sieru - tas ir atkarīgs no jums.
Pabeidzis ar vienkāršu pildījumu, aizveriet kūka otro brīvo pusi. Mēs nedaudz nospiežam. To pašu var izdarīt no diviem identiskiem taisnstūriem.
Sagrieziet dubulto mīklu, kas pildīta ar sieru un kečupu, vienāda platuma (apmēram 1,5 cm) garās sloksnēs.
Mēs pagriežam katru sloksni malā / malā, saliekam to viļņa formā, astoņskaitlis vai kā vēlaties. Viegli izurbiet ar iesmu vai nekavējoties pārnesiet uz cepešpannas ar eļļotu pergamentu. Eļļojiet cepamo papīru ar liesu, rafinētu eļļu, lai cirtas neliptu. Mēs uzpūšam uzkodas karstā krāsnī apmēram 20 minūtes 180 grādos.
Pēc atdzišanas uz galda pasniedz kraukšķīgu un trauslu siera kārtainās mīklas uzkodu.
Jauku uzkodu!
Patīk un abonē mūsu kanāls, kā arī sociālie tīkli: Sazinoties ar, Instagram, Facebook, Klasesbiedriem! Jums tas nav grūti - mēs esam apmierināti :)
Visas mūsu autora receptes var atrast vietnē: https://vilkin.pro
Nāc ciemos, lasi, komentē, gatavo un dalies ar saviem rezultātiem!
Visa kulinārijas iedvesma :)
Tavs draugs un palīgs, Vilkin!