Tarhun limonādes garšu daudzi cilvēki zina jau no bērnības. Garšains gāzēts, skaisti zaļas krāsas dzēriens, kura garšu nevar sajaukt ar neko.
Mājās ir pilnīgi iespējams pagatavot Tarhun limonādi, un tā būs 100% dabiska. Dzēriena pamatā ir aromātiskais garšaugu estragons jeb estragons, kas ir atbildīgs par šo ļoti unikālo garšu un spilgto krāsu. Nav nepieciešamas krāsvielas vai aromatizētāji, dabiskā sastāvdaļa to visu izdarīs.
Vilkins. Pro ir unikāla kulinārijas kopiena. Šeit jūs vienmēr atradīsit pārbaudītas receptes, kas stimulē jūsu apetīti.
Apmeklējiet mūsu vietni:https://Vilkin.Pro
Sastāvdaļas:
Dzeramais ūdens - 200 ml
Ļoti gāzēts ūdens (dzerams, nevis minerāls) - 1 l 200 ml
Kaļķi - 1 gab.
Estragons (svaigs estragons) - 75 g
Cukurs - 180 g
Ledus - pēc garšas
Soli pa solim recepte:
1. darbība no 7
Sagatavojiet sastāvdaļas. Svaigs estragons (estragons) ir obligāta sastāvdaļa, kuru nevar aizstāt ar neko.
Jums nepieciešams divu veidu ūdens: parasts filtrēts - bāzes vai koncentrāta pagatavošanai, gāzēts - pēdējam posmam, lai iegūtu ļoti gāzētu dzērienu. Pēdējo daudzumu var mainīt pēc garšas, ir svarīgi, lai tas nebūtu minerāls, tam vajadzētu būt parastai dzeršanai, bet ļoti gāzētam.
2. darbība no 7
Lai pagatavotu koncentrātu, blendera bļodā ielej cukuru, pievieno nejauši sasmalcinātu estragonu.
3. darbība no 7
Zāli un cukuru samaļ lielā ātrumā līdz vienmērīgai, spilgti zaļai biezenim.
4. darbība no 7
Nelielā katliņā uzvāra 200 ml tīra ūdens. Tiklīdz tas vārās, noņemiet traukus no uguns. Pārlejiet smaržīgo biezeni katliņā ar verdošu ūdeni, samaisiet.
Sagrieziet kaļķi plānās šķēlēs, dažus atlikiet malā gatavā dzēriena rotāšanai, pārējo citrusaugļu pievienojiet katliņam. Cieši aizveriet trauku ar vāku un atstājiet 20-30 minūtes, lai maisījums tiktu ievadīts un estragons izdalītu garšu un aromātu.
5. darbība no 7
Pārklājiet sietu ar vairākām marles kārtām un lieciet uz piemērota trauka. Koncentrātu izkāš, pārējo izspiež, lai nezaudētu ne pilītes.
Tas pabeidz sagatavošanu. Koncentrātu ielej lielā kannā vai pudelē un ievieto ledusskapī, līdz tas ir pilnībā atdzisis. Atdzesējiet sodas ūdeni un pagatavojiet arī ledu.
Koncentrātā pievienojiet atdzesētu dzirkstošo ūdeni un laima šķēles tieši pirms pasniegšanas.
6. darbība no 7
Ielejiet dzērienu glāzēs, nolaidiet ledus pēc garšas un pasniedziet nekavējoties, līdz burbuļi pazūd.
7. darbība no 7
Vidēji salda, ļoti aromātiska un skaista mājās gatavota Tarhun limonāde ir gatava.
Labu apetīti!
Patīk un abonē mūsu kanāls, kā arī sociālie tīkli: Sazinoties ar, Instagram, Facebook, Klasesbiedriem! Jums tas nav grūti - mēs esam apmierināti :)
Visas mūsu autora receptes var atrast vietnē: https://vilkin.pro
Nāc ciemos, lasi, komentē, gatavo un dalies ar saviem rezultātiem!
Visa kulinārijas iedvesma :)
Tavs draugs un palīgs, Vilkin!