Man patīk rīsi, un šodien es vēlos dalīties ar ļoti garšīgu, ātru un vienkāršu gatavošanas recepti. Mūsu ģimenei patīk šāda veida rīsi. Tas izrādās ļoti apmierinošs.
Starp citu, pat lētākos rīsus var pagatavot, izmantojot šo recepti, un tas izrādīsies ne mazāk garšīgs. Šodien man ir tieši tādi - visvairāk budžeta rīsi.
Es gatavoju šādu rīsu ēdienu vismaz divas reizes nedēļā, un dažreiz biežāk. Es esmu pārliecināts, ka arī jums tas patiks!
Starp citu, šie rīsi tiek pagatavoti ķīniešu restorānos.
Video cienītājiem esmu sagatavojis īsu video recepti, skatiet:
Soli pa solim recepte ar fotoattēlu, kā pagatavot gardus rīsus
Rīsi vairākas reizes labi jāmazgā aukstā ūdenī līdz dzidram ūdenim. Mums ir jānoņem liekā ciete, un tas padarīs rīsus drupinātākus. Labāk ir ņemt rīsus ar rokām un berzēt tos starp plaukstām.
Divas olas salaužu dziļā šķīvī, sāli un sajaucu ar dakšiņu. Pagaidām nolikšu to malā.
Es uzkarsēju pannu ar augu eļļu.
Cepšanas pannā pievienoju rīsus un nepārtraukti gatavoju vienu vai divas minūtes uz mazākā uguns. Rīsi kļūs caurspīdīgi.
Katrs rīsi būs eļļā, kā rezultātā mēs iegūstam labus, garšīgus, nelipīgus rīsus. Labāk nav izlaist šo procedūru, ja vēlaties iegūt drupinātus rīsus.
Rīsus ieleju ar aukstu ūdeni. Proporcija ir 1: 2. Man ir viena glāze rīsu un divas glāzes ūdens.
Nedaudz sāliet, neaizmirstiet, ka es arī sālīju olas.
Cepšanas pannu pārklāj ar vāku, uzvāra un pēc tam vāra uz vismazākās uguns 10 minūtes.
Laiks ir pagājis, rīsi ir absorbējuši pietiekami daudz šķidruma.
Tagad pievienoju saldētus zirņus. Jūs varat izmantot kukurūzu vai jauktus dārzeņus. Bet man tas patīk ar zirņiem.
Neko nemaisiet, atkal pārklājiet pannu ar vāku un vāriet divas minūtes.
Pāris minūtes ir pagājušas, tagad es pievienošu olas (es atkal nedaudz sajaucu). Es vienmērīgi pievienoju olas visā rīsu laukumā. Es neko netraucēju!
Pārklājiet pannā un vāriet vēl apmēram trīs minūtes, līdz olas kļūst baltas. Neatveriet vāku. Es izslēdzu plīti un atstāju to uz 10 minūtēm.
Trauks ir gatavs! Es to samaisu un pasniedzu pie galda. Labu apetīti!
Iepriekš redzamajā video jūs varat redzēt, cik drupināti izrādījās rīsi, kur es parādīju sīkāk.
Starp citu, šāds ēdiens var būt patstāvīgs :) Kā jums patīk šie rīsi?
Cienījamie lasītāji, lūdzu, novērtējiet recepti, piemēram, dalieties ar draugiem - tas ir labākais atalgojums man un stimuls rakstīt vēl vairāk rakstu.
Neaizmirstiabonēt manu kanālu.Paldies, ka esi kopā ar mani. Uz drīzu redzēšanos!
Man vajadzīgie produkti:
- Glāze rīsu.
- Pāris glāzes ūdens.
- Glāze saldētu zirņu.
- Vistas olu pāris.
- Sāls pēc garšas.
- Trīs ēdamkarotes augu eļļas.
Es iesaku arī apskatīt šīs receptes:neparasts parasto kartupeļu un biešu garnīrs // kotletu un slinko kāpostu ruļļu vietā es gatavoju šo ēdienu // ātras kāpostu brokastis 10 minūtēs