Es mīlu šīs cukini. Mēģinot, jūs tos regulāri gatavosiet. Cukini ir vissmalkākie, krēmīgākie, ļoti aromātiskie. Un pats galvenais, ka tos pagatavot ir ļoti viegli un ātri! Nu, ir ļoti grūti atteikties no šādām cukini ...
Tiem, kam patīk skatīties manas video receptes, esmu sagatavojis video:
Soli pa solim recepte cukini pagatavošanai ar fotoattēlu:
Pirmkārt, cukini ir labi jānomazgā. Labāk ir ņemt jaunus cukini. Es to pārgriezu uz pusēm un sagriezu šādos gabaliņos, kuru biezums ir apmēram viens centimetrs.
Es ievietoju cukini traukā, kur es cepšu.
Pievienoju garšvielas (man ir saldā paprika un kaukāziešu zaļumi, sāls un melnie pipari), pārleju eļļu (man ir olīveļļa) un visu samaisu.
Piezīme: Kaukāza augus var aizstāt ar Provansas, itāļu vai žāvētu baziliku.
Es ievietoju cukini krāsnī, kas ir uzkarsēta līdz 200 grādiem, un vāra 20-25 minūtes.
Līdz tam es to aizpildīšu.
Es pievienoju olu skābā krējuma un sajaucu. Tagad pievienojiet miltus (var aizstāt ar cieti), atkal samaisiet. Pievienoju ūdeni, smalki sagrieztas dilles, ķiplokus un sāli. Maisu - pildījums gatavs!
Pagāja 20 minūtes, es izņemu cukini no krāsns un pārleju ar to. Es to nosūtu atpakaļ uz cepeškrāsni, tiklīdz tā vārās - tas ir izdarīts! Tas prasīs apmēram piecas minūtes.
Izņemu cukini un pasniedzu pie galda. Tie ir ļoti garšīgi, krēmīgi, maigi, aromātiski. Man patīk šī cukini gatavošanas recepte! Pamēģini arī tu :)
📝 Produkti:
- Jaunie cukini - 800 gr.
- Vistas ola - 1 gab.
- Ķiploki - 2-3 krustnagliņas.
- Dilles ir maza ķekars.
- Skābs krējums - 200 gr.
- Ūdens - 80 ml.
- Milti vai ciete - 1 ēdamkarote l.
- Saulespuķu (olīvu) eļļa - 3 ēdamkarotes
- Sāls un pipari pēc garšas.
- Saldā paprika - 0,5 tējk
- Kaukāza augi (vai citas garšvielas) - 1 tējkarote