Tikai krāšņi tomātu salāti! Ļoti aromātisks, garšīgs, sulīgs, skaists. Es to gatavoju ļoti bieži. Pat tad, kad dodamies uz dabu, es tomātu salātus vienmēr gatavoju tieši plastmasas traukā. Ļoti ērti, ātri un visi ir laimīgi. Patiešām, nepaliek ne pilītes - un tas ir tiešā nozīmē. Visi draugi dunk maizi un bauda garšu.
Kam patīk video receptes, ieskaties, es jums esmu sagatavojis īsu video (nedaudz vairāk kā 2 minūtes):
Soli pa solim recepte tomātu salātu pagatavošanai ar fotoattēlu:
Tomāti labi jānomazgā un jānoslauka.
Tomātus es sagriezu ne pārāk smalki, šādos gabaliņos. Es ņemu daudzkrāsainus tomātus, tāpēc salāti izskatās iespaidīgāki.
Es pārnes tomātus uz plastmasas trauku (vai plāksni).
Piezīme: Salātus paņēmu līdzi uz pikniku.
Pievienoju garšvielas: kurkuma, koriandrs, melnie pipari, sāls un ķiploki, kas izspiesti caur presi.
Mums vajag citrona miziņu. Es paņemu citronu un berzēju to uz smalkas rīves. Pievienoju vienu tējkaroti citrona miziņas. (Smarža ir vienkārši dievišķa).
Sasmalciniet pētersīļus (ne pārāk smalki).
Zaļo sīpolu smalki sagriež.
Tomātiem pievieno zaļumus un visu maisa ar karoti.
Tad no citrona izspiežu vienu ēdamkaroti sulas un pievienoju salātiem.
Pievienošu arī divas ēdamkarotes olīveļļas, samaisīšu un pasniedzu!
Ja tas nedaudz stāv, tad garša kļūst vēl bagātāka. Labu apetīti!
📝 Produktu saraksts:
- Tomāti - 450 gr.
- Ķiploki - 1 krustnagliņa
- Pētersīļi un zaļie sīpoli - ķekars.
- Citrona miziņa - 1 tējkarote
- Garšviela:
- Kurkuma - 1/2 tējk
- Koriandrs - 1/4 tējk
- Melnie pipari, sāls pēc garšas.
- Citronu sula - 1 ēdamkarote
- Olīveļļa - 2 ēdamkarotes