Šādā veidā es vienmēr gatavoju vistu krāsnī. Vistas gaļa izrādās ļoti sulīga, maiga! Gaļa vienkārši kūst mutē... Šī recepte mani nekad nav pievīlusi. Esmu par viņu 100% pārliecināta. Es gatavoju šādu vistu jebkurām brīvdienām, un visi viesi vienmēr ir priecīgi. Tādu vistu apēd līdz pēdējam gabalam ...
Šo recepti var izmantot, lai pagatavotu gan mājās gatavotu vistu, gan vistu no veikala. Jebkurš būs sulīgs un garšīgs.
Video mīļotājiem esmu sagatavojis īsu video recepti vistas pagatavošanai:
Soli pa solim vistas cepeškrāsnī recepte:
Vistu nepieciešams labi mazgāt un žāvēt. Mana vista ir mājās gatavota, bet arī no veikala tā derēs.
Es sagatavošu marinādi:
Bļodā sajaucu sojas mērci, citrona sulu, olīveļļu. Olīveļļu var aizstāt ar saulespuķu eļļu.
Ar šo marinādi es ieduršu vistu - tas vistai piešķirs sulīgumu. Es ievietoju marinādi šļircē un no visām pusēm duru vistu.
Vistas gaļa vizuāli palielināsies - tas ir tas, kas mums vajadzīgs.
Es pārnesu sinepes, medu, sasmalcinātus smaržīgos piparus, sāli, tējkaroti eļļas traukā, kur atradās marināde. Pikantumam pievienoju arī mandarīna pulveri. Es visu sajaucu.
Ja jums rodas jautājums, kā es gatavoju mandarīna pulveri, tadlasiet šeit.
Es vistu ietauko ar šo smaržīgo maisījumu no visām pusēm un no iekšpuses.
Ja vēlaties, jūs varat kaut ko pildīt vistas gaļā. Es ņemšu kartupeļus.
Es vistu pārklāju ar pārtikas plēvi un atstāju to marinēt istabas temperatūrā pusotru stundu.
Laiks ir pagājis, es uz spārniem un kājām uzlieku vāciņus un foliju, lai tie nedeg. Bet tas nav obligāti.
Es vistas gaļu gatavoju 180 grādos apmēram pusotru stundu, mājās parasti apmēram divas.
Man vienmēr sanāk tik garšīga vista ar ēstgribu kraukšķīgu garoziņu. Gaļa ir vismaigākā. Pamēģini. Labu apetīti!
📝 Produkti, kurus esmu izmantojis:
- Vistas gaļa - sver 1,5 kg.
- 2,5 ēd.k. sojas mērce
- 4 tējk citronu sula.
- 2 ēd.k. olīvju eļļa.
- Sāls un pipari pēc garšas.
- 1 tējk mīļā
- 2 tējk sinepes.
Draugi, patīk recepte un neaizmirstietabonēt manu kanālu.
Paldies, ka esi kopā ar mani. Uz drīzu redzēšanos!
Es iesaku apskatīt pāris manas receptes:
Brīnumainās brokastis pēc 5 minūtēm
Neparasti parastie biešu salāti