Tie ir ļoti garšīgi, maigi un sulīgi kotletes! Tos sagatavo ļoti viegli un vienkārši, un rezultāts vienmēr ir ideāls. Mana ģimene mīl šos kotletus pat vairāk nekā ceptus. Un tos pagatavot ir vieglāk: es visu uzreiz nolieku uz cepešpannas un cepeškrāsnī, nekas nav jāpārvērš.
Es šīs kotletes gatavoju ar mērci, kas liek tām izskatīties ļoti iespaidīgi. Es iesaku jums mēģināt pagatavot šīs gardās kotletes krāsnī.
Starp citu, es gatavoju kotletes bez olām, pievienoju kaut ko citu!
Video cienītājiem esmu sagatavojis īsu video recepti, skatiet:
Soli pa solim kotletu ar fotoattēlu pagatavošana:
Es gatavoju kotletes ar cukini - tas ir daudz garšīgāks, sulīgāks un maigāks. Izmēģiniet to, un jūs būsiet par to pārliecināts.
Es ierīvēju cukini uz smalkas rīves.
Pārnes cukini dziļā traukā, pievieno plakanu tējkaroti sāls un maisa. Es to atstāju 10-15 minūtes.
Pagāja 15 minūtes, un tas ir, cik daudz sulas izdalās no cukini:
Es izspiežu cukini un pievienoju maltajai gaļai.
Malto gaļu var ņemt jebkuru, man ir tītara malta.
Maltai gaļai pievieno sasmalcinātu sīpolu.
Ja jūs pirmo reizi atnācāt pie manis,abonēt kanālu, gatavosim kopā! :)
Atsevišķā plāksnē es sajaucu cieti ar ūdeni vai sulu, kas nāk no cukini.
Šo maisījumu pievienoju maltajai gaļai.
Pēc garšas pievienoju arī mannu, sāli un piparus. Es maisa.
Tagad es pievienoju olīvu vai saulespuķu eļļu un atkal samaisu.
Tagad es labi saku malto gaļu. Paņemu to rokās un iemetu traukā. Es to daru 10 reizes, ne mazāk.
Veidoju kotletes un lieku uz cepešpannas, kas pārklāta ar cepampapīru.
Es vāru kotletes 30 minūtes līdz 180 grādiem uzkarsētā krāsnī.
Laiks ir pagājis, es izņemu kotletes.
Es sajaucu skābo krējumu ar tomātu pastas un eļļoju kotletes ar šo mērci šādi:
Es arī apkaisa ar zaļumiem un atkal sūta kotletes uz krāsni 10-15 minūtes.
Kotletes ir ļoti maigas, sulīgas un neticami garšīgas.
Tā viņi izskatās iekšā:
Kotletes lieliski saglabā formu arī bez olām.
Labu apetīti!
Draugi, dalieties ar šo recepti ar draugiem sociālajos tīklos. tīklos, ļaujiet viņiem izmēģināt šīs kotletes!
📝 Produktu saraksts:
- 500 gr. Maltā gaļa
- 400 gr. cukini
- 100 g Lūks
- 50 ml. ūdens (vai cukini sula)
- 30 gr. ciete.
- 50-60 gr. mānekļi.
- 1 ēd.k. dārzeņu eļļa
- pipari un sāls pēc garšas.
- 40 gr. tomātu pastas
- 80 gr. skābais krējums.
Abonēt manu YouTube kanālu "Culinary Mix"-https://goo-gl.ru/5He0
Es iesaku apskatīt šīs manas receptes:
Omletu uzkodu rullītis
Vistas krāsnī: sen pamestas citas receptes
Brīnumainās brokastis pēc 5 minūtēm
Neparasti parastie biešu salāti