Šis ir garšīgs, vienkāršs, sātīgs un lēts kāpostu ēdiens. Es to gatavoju brokastīs, pusdienās un vakariņās! Šīs kāpostu pankūkas ir daudzpusīgas. Pankūkas ir ļoti, ļoti maigas, un es tikai vēlos apēst vēl pāris gabaliņus. Un, ja ar skābo krējumu, mmm….
Šis ēdiens mūsu ģimenē ir noteikts kopš bērnības, pat mana vecmāmiņa gatavoja šādu ēdienu no kāpostiem. Un tagad es to gatavoju savai ģimenei.
Video cienītājiem esmu sagatavojis īsu video recepti kāpostu ēdienu pagatavošanai:
Soli pa solim gatavošanas recepte ar kāpostu pankūku fotoattēlu:
Sākumā es smalki sagriež kāpostus un ielej kefīru glāzē.
Es kāpostiem pievienoju pusi tējkarotes sāls un sāku to sasmalcināt ar kartupeļu drupinājumu. Jūs varat to vienkārši saburzīt ar rokām, atkarībā no tā, kas ir ērtāk.
Es nekad nesautēju kāpostus šīm pankūkām, es to nelaižu vaļā, nevārīju... Kāpostiem ir laiks gatavot, ir viegla gurkstēšana, bet man tas pat patīk!
Ja jūs pirmo reizi atnācāt pie manis,abonēt kanālu, gatavosim kopā! :)
Ja jums patīk, ka kāposti ir taisni mīksti - ja mīksti, tad kāpostus varat pagatavot 5 minūtes vai nedaudz sautēt...
Pēc tam, kad es kāpostus sasmalcināju, to apjoms saruka.
Es ieleju kefīru kāpostos.
Piezīme! Kefīram jābūt istabas temperatūrā.
Pipari pēc garšas un pievieno vienu olu, samaisa.
Es pievienoju soda, samaisa.
Tagad pievienojiet 3 ēdamkarotes miltu, atkal samaisiet. Mīkla ir gatava!
Es uzkarsēju pannu ar sviestu, izklāj vienu ēdamkaroti mīklas un apcep pankūkas, līdz tās ir pagatavotas katrā pusē.
Pankūkas izrādās sulīgas, tās nav plakanas. Ļoti aromātiski un garšīgi!
Es pankūkām pārleju skābo krējumu un apkaisa ar dillēm. Pasniedz pie galda. Labu apetīti!
Draugi, dalieties ar šo brīnišķīgā, budžeta kāpostu ēdiena recepti ar draugiem sociālajos tīklos. Tīklos ļaujiet viņiem arī izmēģināt, es esmu pārliecināts, ka jums un jūsu draugiem patiks šīs kāpostu pankūkas.
📝 Produkti, kurus esmu izmantojis:
- 200 gr. baltie kāposti
- 160 g kefīrs (jebkurš tauku saturs, es paņēmu 3,2%)
- 1 vistas ola
- 3 ēdamkarotes miltu.
- 1/2 tējkarotes cepamā soda.
- 1/2 tējkarotes sāls (mazāk)
- Melnie pipari pēc garšas.
Abonēt manu YouTube kanālu "Culinary Mix"-https://goo-gl.ru/5He0
Es iesaku apskatīt šīs manas receptes:
Pilngraudu plātsmaize ar kabatu
Omletu uzkodu rullītis
Vistas krāsnī: sen pamestas citas receptes
Brīnumainās brokastis pēc 5 minūtēm
Neparasti parastie biešu salāti