Nav noslēpums, ka ziemā veikalā labu gurķi neatradīsit! Un tāpēc es vienmēr novācu ražu savus gurķus ziemai. Mēģiniet šādā veidā sagatavot vismaz dažus gurķus, un jūs sapratīsit, ka tas ir lielisks veids, kā ietaupīt gurķus ziemai.
Mēs vienmēr ziemā baudām mūsu gurķu aromātu un garšu, ko esam gatavojuši kopš vasaras!
Jums esmu sagatavojis īsu video par gurķu uzglabāšanu, skatiet:
Soli pa solim recepte ar fotoattēlu par gurķu sagatavošanu ziemai:
Pirmkārt, gurķus nepieciešams labi mazgāt un žāvēt.
Es nogriezu gurķu malas un sagriezu gurķus kubiņos.
Piezīme: Man no mana dārza ir gurķi, tāpēc es mizu nenoņemu.
Es ievietoju gurķus pārtikas maisiņā (es saņēmu 3 somas)
Es tos izplata plānā kārtā. Es ielieku maisa malu (tukšu) zem gurķiem.
Es daru to pašu ar vēl diviem maisiņiem gurķu.
Es sakrāju tos viens otram virsū un nosūtu uz saldētavu.
Padoms: nekad nesasaldējiet veselus gurķus (pēc pieredzes).
Kā pareizi lietot saldētus gurķus:
Nekādā gadījumā neatkausējiet gurķus.
Piemēram: Es gatavoju okroshku un pēdējos pievienoju gurķus. Es to izņemu tieši no saldētavas un uzreiz pievienoju. Ja es gatavoju salātus, tas pats. Tad jūs saņemsiet gurķus ar labu garšu un krāsu.
Es tikai izņemu pareizo gurķu daudzumu no maisa un nosūtu to atpakaļ uz saldētavu līdz nākamajai reizei.
Es arī iesaku no saldētiem gurķiem pagatavo smūtiju: kefīru, gurķus, zaļumus. ES mīlu!
Es ļoti iesaku šo gurķu novākšanas metodi ziemai! Izmēģiniet tikai nedaudz ...