Šī ir garšīga cukini recepte. Ja jūs nekad neesat izmēģinājis viegli sālītas (marinētas) cukini, tad es ļoti iesaku tos pagatavot pēc šīs receptes. Mēs devāmies ārā, un es gatavoju ēdienu tieši somā. Ja jūs plānojat ēst mājās, tad to varat izdarīt pārtikas traukā vai vienkārši traukā.
Tiem, kam patīk skatīties videoklipus, esmu sagatavojis, ieskatieties:
Soli pa solim marinētu cukini pagatavošanas recepte ar fotoattēlu:
Vispirms cukini ir jānomazgā, jānoslauka un jāsagriež plānos trīs milimetru pusgredzenos.
Es ievietoju cukini pārtikas maisiņā (vai traukā).
Es sagriezīšu sīpolu plānos pusgredzenos.
Ķiplokus smalki sagriež.
Smalki sagrieziet pētersīļus un dilles.
Padoms: jūs varat izmantot dilles "lietussargus".
Pievienoju cukini visu, ko sagriezu.
Pievienoju garšvielas (nevis maltas): koriandru, melnos zirņus, saldos zirņus, sinepes un diļļu sēklas.
Piezīme: jūs varat lietot garšvielu zivju sālīšanai, tur ir tikai visas šīs garšvielas.
Es pievienoju sāli, un jūs varat to nedaudz saldināt, ja vēlaties, es lietošu Stevia.
Padoms: pievienojiet 2 gramus sāls 100 gramiem cukini.
Es sasēju maisu un samaisu, 20 minūtēs tas ir gatavs! Var gaidīt ilgāk, tas tikai garšos labāk.
Cukini izrādās ļoti aromātiski, sulīgi un garšīgi, izmēģiniet to!
Produkti:
- 450 gr. cukini vai cukini
- 1 mazs sīpols
- pāris ķiploka daiviņas
- ķekars zaļumu
- nepilnīga ēdamkarote sāls - 8 gr.
- cukurs vai saldinātājs pēc garšas
- Garšvielas - 0,5 tējk