Laba diena, mani mīļie lasītāji. Šodien es vēlos dalīties ar jums par brīnišķīgu jaunu veidu, cik viegli ir izņemt bedrīti no aprikozes, lai pats auglis paliktu pilnīgi neskarts. Jau visi mani paziņas stāstīja ceļu, viņi zvana un pateicas. 😊 Raksta beigās es padalīšos ar vienu noderīgu noslēpumu.
Ļoti bieži akmens, pārlaužot aprikožu, nemaz nevēlas atdalīties, un akmens atdalīšanas process aizņem daudz laika. Mans veids, kā vienkāršot šo uzdevumu, un dažu sekunžu laikā no jebkura aprikozes kauls izlidos "ar svilpes ātrumu".
Starp citu, ir interesanti gatavot ievārījumu ar tik veseliem aprikozēm. Es jums pastāstīšu vēl vienu noslēpumu par to, kas jādara, lai augļi paliktu neskarti un nepārvārītos.
Viss ir ārkārtīgi vienkārši! Mēs iepriekš mazgājam aprikozes un ņemam parasto suši nūju vai parasto zīmuli.
Aprikozēm ir 2 malas - tā, kurā auga kātiņš, un vēl viena. Šeit mums vajag tieši otro 😂. Sauksim to par "degunu".
No "deguna" puses es piespiežu suši nūju uz kaula, un no kātiņa puses tas sekundē izlido! Nu super, vai ne?
Viss! Ir tik viegli un vienkārši atdalīt akmeni no aprikozes: tas būtu nogatavojies, pārgatavojies vai nenobriedis.
Un šeit ir noslēpums, kā pārliecināties, ka, gatavojot ievārījumu, augļi paliek neskarti. Aprikozes no visām pusēm jāsasmalcina ar parasto zobu bakstāmo, un tad, gatavojot ēdienu, caur šīm mazajām bedrītēm iznāks sula, un aprikoze nevārīsies.
Tie ir tik interesanti un vienkārši dzīves uzlaušana. Starp citu, kā viņi jums patīk? Ar nepacietību gaidu komentāros! 😍
Ja raksts bija noderīgs, lūdzu, atbalstiet to tāpat kā 👍 un dalieties tajā ar draugiem. Es būšu ļoti apmierināta!
Abonēt manu kanālu "Culinary Mix" un jūs atradīsit daudz interesantu padomu un receptes.
Un šeit ir vēl viens padoms, kā 5 minūtēs smalki sagriezt kāpostu galvu bez naza, blendera un īpašām ierīcēm kāpostu sasmalcināšanai