Sveiciens visiem mana kanāla lasītājiem! Mani sauc Kristīna, un es ļoti priecājos jūs redzēt manā kulinārijas kanālā.
Pekinas kāposti ir garšīgi, smalki kāposti! ES viņu mīlu. Visbiežāk es no tā gatavoju salātus, bet šeit es apmeklēju draugu, un viņa mani varēja pārsteigt ar Pekinas kāpostu vārīšanas veidu. Šāda doma man pat prātā nenāca... Izrādās ļoti sulīgs, maigs un garšīgs!
Līdzīgā veidā es mēģināju pagatavot parastos baltos kāpostus. Saite uz recepti atstāšu publikācijas beigās.
Un tagad otrais humors: 😂
Mana sieva, dodoties uz veikalu, brīdināja vīru: - Jūs pagatavosiet pelmeņus, iemetīsit tos pa vienai pannā, lai tie nesaliptu kopā!
Kad es atgriezos, ļaunais vīrs gatavoja sesto pelmeņu!
Anekdote ir ņemta no vietnes humornet.ru
Tagad es gatavoju ķīniešu kāpostus pēc jaunas receptes, turklāt pat vienkārši un ļoti ātri. Starp citu, vīram viņa ļoti patika!
Tātad, ēdiena gatavošanai mums ir nepieciešams:
1 ķīniešu kāposti.
2 ēd.k. l. dārzeņu eļļa.
2 ēd.k. l. sojas mērce.
1 stunda l. mīļā.
Garšvielas un sāls pēc garšas.
Es iesaku izlasīt šo rakstu līdz beigām, lai nepalaistu garām visus Pekinas kāpostu gatavošanas smalkumus un rezultātā iegūtu "garšīgu".
Sāksim gatavot!
Pekinas kāpostu sagriezu 2-3 cm apļos. bieza. Labāk nogrieziet mīksto "asti" un ielieciet to uz salātiem. Es noņemu arī visgrūtāko daļu (kur ir celms).
Sagatavojiet mērci: Es sajaucu augu eļļu, sojas mērci, medu (šķidrumu), melnos piparus un samaisu.
*ja sojas mērce nav pietiekami sāļa, varat pievienot vairāk sāls.
Es pārklāju cepšanas lapu ar cepamo papīru, nedaudz ieeļļoju to ar augu eļļu un pārvietoju kāpostus.
Katru kāpostu gabalu es labi iesmērēju ar mērci.
Pa virsu uzkaisu arī "kaukāziešu garšaugus", var ņemt baziliku vai kādu citu iecienītāko garšvielu. (Kā variants - itāļu, Provansas garšaugi). Vai arī jūs vispār nevarat pievienot papildu garšvielas.
Tas jau izskatās ļoti jauki, vai ne? Es gatavoju cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem, apmēram 20 minūtes. Un tad jau paskatieties uz savu krāsni. Jūs varat izmantot šo kāpostu kā piedevu vai uzkodu. Labu apetīti! Šeit ir slepena gatavošanas recepte, par kuru zina maz cilvēku.
Es būtu priecīgs saņemt jūsu patīk un komentārus! abonēt manu kanālu"KULINARY MIX"lai nepalaistu garām pavisam jaunas receptes.
Kā solīts, neparasta recepte kāpostu vārīšanai ŠEIT.