Tikai 12 stundas uz jūsu galda ir garšīgi marinētas sēnes.
recepte Kā padarīt marinētas sēnes
sastāvdaļas:
-500 gr. svaigas sēnes
-3 ķiploku daiviņas
-1 sīpolu midsize
1/2 sarkanās paprikas sagriež kubiņos
Par marinādi:
L -1. ūdens
-Lavrovy -1pc loksne,
-Melnā pipari - 5 graudi
-susheny majorāns.
Etiķis-ēdamistaba 9% - 80 ml.
-Hydrochloric - 1,5 stundas. l. un cukurs - 1 ēdamk. karote.
-1 ēdamkarote olīveļļa
preparation:
1. Sēnes ir tīri un noslaucīt ar mitru drānu.
Tad ātri, 5 minūšu laikā vārīties nedaudz sālītu ūdeni.
Vārītas sēnes aizplūšanu.
2. Sagatavot marinādi.
1 l. ūdens vārīties ar lauru lapu, melnos piparus un oregano. Pavārs tikai 2-3 minūtes. Noņemt no karstuma. Pievieno etiķi un olīveļļu. Pievieno sāli un piparus pēc garšas.
3. Sēnes var samazināt uz pusi, ja tie ir lieli, bet tas ir labāk, vsego mazas sēnes, viss. Put tos dziļā bļodā keramikas top ieliet piparus kubiņus, sasmalcinātu sīpolu un ķiploku. Ielej karstu marinādi, aizveriet vāku un atstāt atdziest.
Pēc tam, kad viņi ir atdzisis - nosūtīt ledusskapī - 12 stundas sēnes ir gatavas.
Labu apetīti!
Daudzas interesantas lietas ne tikai par ēdienu >>>ŠEIT
Paldies par Huskies unpiederība!
Visu to labāko!