Ir deserts un rotājumi kūkām, ruļļiem, konditorejas izstrādājumiem. Garšīgs un veselīgs gardums. Es mājās gatavoju marmelādi. Izmēģiniet - tas ir vienkārši!
Lūk, kas man tam nepieciešams:
• Apelsīns - 1,5 gab.
• Citronu - 1 gab.
• Cukurs - 400 g (~ 2 tases)
• Ūdens - 100 ml
• Želatīns - 20 g
Sagatavošana:
Es noņemu miziņu no citrona un apelsīna. Es izspiežu sulu. Man vajag 120 ml apelsīnu sulas un 60 ml citrona sulas. Es izšķīdinu želatīnu sulā.
Es pievienoju cukuram ūdeni, sūtu rīvētu miziņu šeit, uzvāra un vāra uz mazas uguns 5 minūtes, līdz cukurs izšķīst.
Es to noņemu no uguns. Pievienoju sulu ar želatīnu un samaisu. Es to izleju uz cepešpannas, kas pārklāta ar pārtikas plēvi. Un es to ievietoju ledusskapī 6-8 stundas.
Kad marmelāde ir sasalusi, es to apkaisa ar cukuru, ielieciet uz tāfeles un noņemu filmu. Atkal pārkaisa ar cukuru un sagriež gabaliņos. Ja jums ir nepieciešams izrotāt desertu, es to smalki sagriež un izrotāju ar gumijas drupām vai izgriezu figūriņas no marmelādes.
Izmēģiniet - tas ir ļoti vienkārši! Sīkāka informācija šeit:
Patīk un uzraksti savu komentāru! Abonējiet, lai neko nepalaistu garām. Vēl priekšā daudz interesantu lietu!