Recepte ir vienkārša, produkti ir visvienkāršākie. Man kāpostu kotletes patīk pat vairāk nekā gaļas kotletes. Garšīgi un draudzīgi budžetam. Arī jūs tos varat izlikt! Es tos visu laiku gatavoju. Tas ir ļoti, ļoti garšīgi. Var pasniegt ar piedevu. Bet man tas patīk tieši tāpat, ar svaigas maizes gabalu.
Gatavot? Viss ir ļoti vienkārši!
Kā es gatavoju šīs kotletes, skatiet videoklipu zemāk (plkst. 06.05) vai lasiet tālāk šajā rakstā. Video ir vēl 4 kotletes receptes, kas jums arī patiks, esmu pārliecināts))
Es vāru kāpostus sālsūdenī 5 minūtes. Es to iemetu uz sieta. Es to izlaižu caur gaļas mašīnā. Labāk nedaudz atdzist.
Pievienoju mannu, prosu, rīvētus burkānus, smalki sagrieztus sīpolus un zaļumus. Sāli un pievieno piparus. Jūs varat pievienot jebkuru putru, bet man visvairāk patīk prosa. Un zaļumi, protams, var būt jebkurš. Es to maisīju. Pievienoju pāris ēdamkarotes miltu. Jūs nevarat pievienot, ja malta gaļa nav pārāk šķidra. Kādai maltai gaļai jābūt, ir skaidri redzams iepriekš redzamajā video. Pīrādziņus veidoju ar mitrām rokām.
Kotletes ripinu rīvmaizē. Labāk, ja krekeri ir mājās (jūs to varat redzēt fotoattēlā). Ja jums rodas jautājums, kā es gatavoju mājās gatavotu graudaugu, kas praktiski neuzsūc eļļu, skatiet videoklipu šī raksta beigās.
Atliek cept kotletes. Cepšanas traukā es uzkarsēju nedaudz augu eļļas un cepu kotletes no abām pusēm līdz zeltaini brūnai. Vidējais ugunsgrēks.
Lūk, kas jums nepieciešams, lai pagatavotu šīs kotletes:
• Kāposti 800 g
• Manna 0,5 glāzes
• Vārīta prosa - 5-6 ēdamk.
• Milti 2 ēd.k.
• Burkāni - 1 gab.
• Sīpols - 1 gab.
• Malti melnie pipari
• Sāls
Mēģiniet gatavot. Nosūtiet atsauksmes un izvēles iespējas par liesām kotletēm. Man ļoti patīk izmēģināt jaunas receptes))
Kā solīts, saite uz pašmāju rīvmaizes recepti zemāk esošajā video pulksten 02:40
Abonēt manu kanālu. Vēl priekšā daudz interesantu lietu! Paldies par komentāriem un patīk!