Vienkārši salāti ar visizplatītākajām sastāvdaļām. Bet es to pasniedzu ēdamās plāksnēs. Viesiem vienmēr patīk pati pasniegšana un kraukšķīgā lavaša garša.
Pirmkārt, es sagatavoju plāksnes. Es izgriezu apli no pitas maizes, ieeļļoju to ar eļļu, ievietoju piemērotā formā un ievietoju cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 200˚C 5 minūtes.
Salātu mērci gatavo no olīveļļas, citrona sulas un sinepēm. Sasmalciniet svaigu gurķi, ceptu vistas fileju un zaļumus. Es visu saliku bļodā. Es pievienoju nelielu zaļo zirņu bundžu. Es to maisīju.
Pita maizes šķīvī ieliku salātu lapu. Un pa virsu ir paši salāti. Salāti uz salātiem :) Pasniedz nekavējoties, līdz šķīvis ir iemērcies.
Sastāvdaļas:
∙ Lavašs
∙ svaigs gurķis - 1 gab.
∙ Vistas fileja - 250-300 g
∙ Zaļie zirnīši - 1 aizliegums. (vidēji)
∙ Zaļie sīpoli
∙ Zaļumi (dilles, pētersīļi)
∙ Salātu lapas
∙ Garšvielas
∙ sāls
Degvielas uzpildīšanai:
∙ Olīveļļa - 2 ēdamkarotes
∙ Citronu sula - 1 ēdamkarote
∙ Sinepes - 1 tējkarote
Kā es gatavoju šos salātus, skatiet video zemāk. Tur es arī parādīju, kā es cepu vistas fileju šiem salātiem un
Vēl 4 receptes no lavaša - vienkārši, ātri un garšīgi! Paskaties - jums tas patiks))Skatiet citas manas receptes ŠEIT