Viena no mūsu iecienītākajām pankūku receptēm. Pankūkām vienmēr ir dažādas garšas. Mīklai pievienoju to, ko parasti izmantoju picu piedevās. Tāpēc mēs šīs pankūkas saucam par picas stilu. Jūs varat pievienot sēnes, vistu, desu, zaļumus, olīvas, sīpolus, desu sieru, dārzeņu gabaliņus. Tas vienmēr izrādās garšīgs!
Es berzēju sieru uz smalkas rīves. Pievienojiet smalki sagrieztu šķiņķi, tomātus, olīvas un dažus zaļumus.
Šeit ir olas, nedaudz skāba krējuma, sāls, kefīrs un pašā galā - soda. Es to visu sajaucu.
Pamazām pievieno izsijātus miltus. Vēlreiz samaisa.
Mīklai jābūt biezai. Šeit jūs varat redzēt konsekvenci:
Ļaujiet mīklai nostāvēties 15 minūtes un apcepiet pankūkas pannā ar uzkarsētu augu eļļu. Tad es tos izlieku uz papīra dvieļa.
Vislabāk pasniedz karstu. Bet pat aukstumā šādas pankūkas ir ne mazāk garšīgas. Ja jums patīk pica, jums noteikti patiks šī recepte!
Kā es gatavoju šādas pankūkas, skatiet video zemāk plkst. 05:31. Ir arī vēl 4 receptes - kefīra pankūkas (daži noslēpumi, kā vienmēr pagatavot pankūkas izrādījās sulīgs), pankūkas ar sīpoliem, neparastas pankūkas no dārzeņu biezeņa un uzkodas recepte - pankūkas ar desa.
Sastāvdaļas:
• Kefīrs - 350 ml
• Skābs krējums - 2 ēdamk.
• Milti 260-280 g
• Olas - 2 gab.
• Šķiņķis - 100 g
• Cietais siers - 80 g
• Olīvas - 8-10 gab.
• Tomāts - 1 gab.
• Soda - 0,5 tējk.
• Pētersīļi
• Sāls