Jebkuru gaļu var pagatavot šādā veidā! Neviens gabals nepaliek! Garšīgi garšīgi un ārkārtīgi vienkārši. Svētku galds ir tas, kas jums nepieciešams. Kad mēs to izmēģinājām pirmo reizi, vārds piedzima pats no sevis! Izmēģiniet to un jūs arī teiksiet: "Tas ir lieliski!"
Kā es gatavoju šo gaļu, skatieties video plkst. 08:54. ir arī mājas desu un želejas gaļas recepte! Arī šie divi ēdieni vienmēr ir uz mana svētku galda! Ieskaties - tev tas patiks!
Ēdienu gatavošana:
Gaļu sagriezu apmēram centimetru biezos gabaliņos. Jūs varat paņemt jebkuru gaļu!
Pārnes piemērotā traukā, pievieno tomātu pastu un melnos piparus. Labi samaisu. Man nav sāls! Makaronu vietā varat izmantot tomātu mērci. Es to ievietoju ledusskapī vismaz 6 stundas.
Tad es izņemu gaļu no ledusskapja, sālīju un lieku uz cepešpannas. Es izmantoju silikona paklāju, bet jūs varat arī izmantot parasto cepamo papīru.
Atsevišķā šķīvī sajaucu majonēzi, skābo krējumu un Dižonas sinepes, pievienoju rīvētus ķiplokus.
Es šo maisījumu izkaisīju uz katra gaļas gabala.
Virsū pārkaisa ar rīvētu sieru.
Es to ievietoju cepeškrāsnī un cepu 30 minūtes 180 grādos. Izrādās tik ļoti ēstgriboša, sulīga un nenormāli garšīga gaļa. Ar šo vārīšanas metodi pat vistas fileja paliek sulīga!
SASTĀVDAĻAS:
• Cūkgaļa (jebkura gaļa ir iespējama) - 1 kg
• Tomātu pasta - 3 ēdamk.
• Skābs krējums - 2 ēdamk.
• Majonēze - 2 ēd.k.
• franču sinepes - 1 ēdamkarote.
• Ķiploki - 2 zobi.
• Cietais siers - 150 g
• Malti melnie pipari
• Sāls
Par līdzīgām receptēm skatiet tagu:
#virtuve iekšpusē gaļa
#virtuve iekšā ārā jaunais gads