Šodien es gatavoju lēnā plīts. Viņa vienmēr palīdz, kad nav laika stāvēt pie plīts. Bet šo ēdienu var pagatavot gan krāsnī, gan uz plīts! Viena no vakariņu iespējām, kas šeit patīk gan pieaugušajiem, gan bērniem, ir griķi ar kotletēm. Mēs kotletes saucam par "kotletēm", jo mūsu mazulim nepatīk kotletes, bet viņš ēd kotletes. Galvenais to pareizi nosaukt 😀
Kā es gatavoju šo ēdienu un vēl divas vienkāršas vakariņas multivarkā, kas nemaz neaizņem laiku, redzams zemāk esošajā video. Tajā pašā vietā - kā es gatavoju drupinātus griķus pat no lētākajiem graudaugiem. Paskaties - jums tas patiks))
Sākumā es veidoju kotletes. Var ņemt jebkuru malto gaļu, bet es to parasti gatavoju no vistas. Sāliet malto gaļu, pievienojiet garšvielas (man ir gatavs maisījums vistas gaļai) un sasmalcinātus pētersīļus. Visu kārtīgi samaisu un nedaudz sakuļu.
Ar mitrām rokām veidoju kotletes. Pārāk lielam nav jābūt ērtam ēst.
Multivarkas bļodiņā es ieleju nedaudz eļļas, pievienoju smalki sagrieztus sīpolus un 10 minūtes ieslēdzu "cepšanas" programmu.
Sīpoli ir brūni līdz zeltaini brūnai. Pievienoju griķus. Iepriekš to labi izmazgāju.
Es ieleju ūdeni 1: 2, sāli pēc garšas. Un es izkaisīju gaļas bumbiņas pa visu putru.
Es aizveru multivarkas vāku un 35 minūtes ieslēdzu programmu "rīsi, graudaugi". Tad, neatverot vākus, es to vēl 10 minūtes atstāju "sildīšanas" režīmā. Un jūs varat kalpot!
Jūs varat pievienot sviestu. Bet es neko citu nepievienoju. Griķi izrādās ļoti garšīgi, drupani un aromātiski. Garšīgi un ātri!
Ja jums nav multivarkas, šo ēdienu varat pagatavot cepeškrāsnī, pēc tam, kad sīpoli ir apcepti pannā.
SASTĀVDAĻAS:
• Maltā gaļa (man ir vistas gaļa) - 300 g
• Griķu putraimi - 2 tases
• Ūdens - 4 glāzes
• Sīpols - 1 gab.
• Augu eļļa - 1 ēdamkarote.
• Pētersīļi
• Melnie pipari
• Sāls
Lai iegūtu vairāk ēdienu multivarkā, skatiet videoklipu zemāk vai pēc taga #virtuve_ iekšpusē ārā_ lēna plīts
Raksti komentāros, kādus ēdienus gatavo multivarkā. Un abonē manu kanālu - gatavosim kopā!