Reņģes - tas ir viens no visvairāk noderīgas zivis! Tā satur vērtīgās omega 3, kas ir būtiski normālai cilvēka darbību.
Reņģes ir ļoti nepieciešama smadzeņu šūnām, tas ir nepieciešams normālai sirds un asinsvadu.
Mēģiniet marinēt sevi, tas ir tik daudz labāk!
Siļķe recepte pikantu marinēts ar citronu sulu
Sastāvs un sagatavošana:
1 kg siļķu veikt 3 ēdamkarotes sāls, 2 tējkarotes cukura, 0,5 tējkarote citronskābes, citronu sulu un labāku garšu. Pievieno melno piparus, smaržīgos piparus, eļļu un 0,5 l verdoša ūdens.
Jūs varat pievienot arī šķēles neapstrādāta burkānu, sagriež gredzenos sarkano sīpolu un lauru lapu. Tas izskatās brīnišķīgi stikla burkā!
Notīriet zivis, nogrieztu asti un spuras. Sagatavot marinādi. Cukuru izšķīdina ūdenī, sāli un citronskābes vai citronu sulu. Visu samaisa un pārlej reņģes marinādē, tad ieliek ledusskapī uz vienu dienu.
Tad mazgājiet zivis zem auksta tekoša ūdens, sagriež mazos šķēles un kārtīgi bankā, katrs slānis garšvielas garšvielas un lauru eļļas, pievienojot burkānus, sīpolus un lavrushku. Ļaut piecelties nedaudz mērcēti. Siļķes pikantajā sālījumā ir gatavs!
Jūs varat marinēt karkasu kopumā, gabali vai salocīts šķēles fileju.
Mēģiniet gatavot, baudīt savu maltīti!
Daudzas interesantas lietas ne tikai par ēdienu >>>ŠEIT
Paldies par Huskies unpiederība!
Visu to labāko!