Ārprātīgi garšīgs dārzeņu ēdiens! Es to pat pasniedzu viesiem. Vienaldzīgo vēl neesmu saticis!
Zemāk esošajā video šī recepte pulksten 01:59. Pannā ir arī vēl 4 biešu receptes. Ļoti vienkārši un pieejamākie produkti! Paskaties - jums tas patiks))
Pirmkārt, marinējiet sīpolus. Es to sagriezu ceturtdaļas gredzenos. Pievienoju sāli, cukuru un etiķi. Es to piepildu ar ūdeni tā, lai tas pilnībā pārklātu sīpolu. Atstāj marinēties 20 minūtes.
Visus pārējos dārzeņus sagriež vienādos gabaliņos. Es to sagriež kubiņos - mums tas patīk labāk. Visu var pagatavot vienā pannā. Bet es bietes cepu atsevišķi - tas izrādās ēstgribīgāks.
Otrajā pannā vispirms apcepu burkānus.
Pēc pāris minūtēm pievienojiet kartupeļus un apcepiet, līdz dārzeņi ir gatavi.
Sāls pašā galā. Un tagad mans noslēpums. Dārzeņiem pievienoju marinētus sīpolus un nedaudz apcepu. Protams, es iztukšoju ūdeni. Es cepu 2-3 minūtes. Aromāts ir pārsteidzošs (tas pat smaržo nedaudz bārbekjū)! Protams, sīpoli nav jāsagatavo iepriekš, bet jāpievieno svaigi. Bet ar marinētu tas izrādās daudz aromātiskāks un garšīgāks.
Trauks ir gandrīz gatavs. Pievienojiet ceptās bietes, samaisiet un nekavējoties pasniedziet. Jūs varat apkaisīt ar svaigiem zaļumiem.
Tas ir garšīgi! Daudzi cilvēki šeit pievieno arī marinētus gurķus vai skābētus kāpostus. Bet, ticiet man, tas šeit nav vajadzīgs. Es ļoti iesaku to pagatavot pēc receptes.
SASTĀVDAĻAS:
• Bietes - 3 gab.
• Burkāni - 2 gab.
• Kartupeļi - 4-5 gab.
• Sīpols - 1 gab.
• Cukurs - 1 tējkarote.
• Ābolu sidra etiķis - 2 tējk.
• Zaļie
• Sāls
Lai iegūtu vairāk dārzeņu ēdienu, skatiet tagu:
#virtuve iekšpusē dārzeņi
#virtuve iekšpusē salāti