Izkaisīt 10 minūtēs 😉
Pat bērni šeit ēd pankūkas ar sīpoliem! Šī recepte padara pankūkas ļoti garšīgas! Pamēģini. Esmu pārliecināts, ka jūsu ģimenei patiks viņu gaume.
Bļodā sajaucu olu, sāli un cukuru. Es pievienoju kefīru. Es lietoju kefīru tikai istabas temperatūrā!
Visu samaisu ar putojamo slotiņu un pamazām pievienoju miltus. Mīklai jābūt gludai (bez gabaliņiem!). Konsistence ir kā biezs skābs krējums.
Iepriekš es augu eļļā cepu sīpolus, sagrieztus pusgredzenos, līdz zeltaini brūnai. Kad tas atdziest, pievieno mīklai.
Es šeit sūtu arī zaļos sīpolus.
Ideja pievienot ceptu sīpolu man radās nejauši. Es apcepu sīpolus pelmeņiem un pēc tam pārdomāju to gatavošanu (nemetiet). Tāpēc es to pievienoju "jebkur". Un sanāca tik ļoti garšīgi, ka tagad tas ir vienīgais veids, kā pagatavot sīpolu pankūkas! Iepriekš, tāpat kā visi pārējie, šim ēdienam pievienoju tikai zaļos sīpolus. Bet maniem zēniem labāk patika "uzlabotā" recepte.
Maisu mīklu. Un pašās beigās pievienoju soda. Mīklai nevajadzētu iznākt šķidrai. Ja tas ir šķidrs, pievienoju vēl miltus.
Ļaujiet mīklai nostāvēties 15-20 minūtes. Un jūs varat cept.
Es vairs nemaisu mīklu!!! Viegli paņemiet ar karoti un ielieciet pannu ar uzkarsētu eļļu.
Es cepu pankūkas uz lēnas uguns no abām pusēm līdz ēstgribīgai zeltaini brūnai garozai.
Lai noņemtu lieko eļļu, es to izklāju uz papīra dvieļa.
Pasniedz ar skābo krējumu. Tas ir garšīgi! Turklāt šādas pankūkas nav sliktākas aukstā formā!
Ja jūs domājat, ka ir daudz cukura, pievienojiet mazāk. Bet es tomēr iesaku izmēģināt šo recepti!
• Kefīrs - 1 kaudze.
• Milti - 1 kaudze. (+/- 1-2 ēdamk.)
• Ola - 1 gab.
• Cukurs - 1 ēdamkarote. (mazāk iespējams)
Sāls - 1/3 tējk
• Soda 1/3 tējk.
• Sīpols - 1 gab.
• Zaļie sīpoli
• Augu eļļa - 2 ēdamk.
Zemāk esošajā video šī recepte ir pulksten 06:57. Ir arī vēl 4 receptes pankūkām. Paskaties - jums tas patiks))
Par līdzīgām receptēm skatiet tagu:
#virtuve iekšpusē vienkāršas receptes
#virtuve iekšpusē pankūkas pankūkas