Ko darīt, ja es nekad neesmu gatavojis suši, un ciemos nāk draugi, kuri viņus ļoti mīl? Protams, jūs varat viņiem piedāvāt pelmeņus un ceptas zosis, bet es nolēmu izmēģināt sevi japāņu virtuvē. Skatiet, kas no tā sanāca un cik man tas maksāja. Es, kad saskaitīju... Kopumā kārtībā.
Protams, iesākumā noskatījos dažus videoklipus, nolēmu, ka pagatavošu Filadelfijas ruļļus (tie man šķita diezgan vienkārši) un skrēju uz pārtikas veikalu.
Ir pagājušas tikai 3 stundas... (šajā laikā būtu laiks uzcept zosu 😀).
Pirmā problēma, ar kuru saskāros, bija rīsu etiķis. Izrādās, ka tas netiek pārdots visur... Bet es to atradu. 249 r 500 ml pudele. Un kāpēc man tagad vajag tik daudz etiķa... Es izmantoju tikai ēdamkaroti.
Un svaigs lasis... Lūk, kur to iegūt? Es nopirku to, kas bija - viegli sālītu lasi 300 g par 425 rubļiem. Es to sagriezu pēc iespējas:
Paņēmu rīsus suši (lai pārliecinātos, ka tas izdodas) par 119 rubļiem. (250 g). Es to pagatavoju saskaņā ar instrukcijām. Es pievienoju karoti etiķa, sajaucu.
Nori jūraszāles - 560 (!) Rubļi. Iepakojums ir "izdevīgs", kā man teica - 50 loksnes. Bet kāpēc man vajag tik daudz? Man vajag divus papīra gabalus. Kopumā es to paņēmu - nav variantu.
Viņa paņēma arī paklāju, krējuma sieru un svaigu gurķi. Kopumā es "turējos" 1577 rubļu robežās un pulksten 5... Es nezinu, kā novērtēt - daudz vai maz. Raksti, ko domā, komentāros))
Pēc instrukcijas - uz paklāja uzliku pusi nori lapas, virsū rīsus, tad sieru, gurķi. Atliek ietīt - viss ir vienkārši! It īpaši, ja ar šo saskaraties pirmo reizi 😀
Bet es to izdarīju. KAUT KAS 😁 Es to sagriezu, izmēģināju. Neglīts, bet ēdams. Jau labi.
Bet ar 18 ruļļu gabaliem 6 cilvēkiem kaut kā nepietiek... Un man nav laika cept zosi. Un jums kaut kas jādara)) Es saucu savu vīru pēc palīdzības. Viņš ilgi nedomāja:"suši un ruļļu piegāde"
Mēs to pasūtījām nekavējoties. Pēc pusstundas man bija pasūtījums (neskatoties uz sastrēgumiem un salu)! Soma saturēja visu nepieciešamo - gan sojas mērci, gan nūjiņas (par kurām, starp citu, pavisam aizmirsu 😀).
Kopā daudz - pat 72 gabali! Un svars ir tikpat liels kā 1810 g! Plus kā papildu dāvana par 179 rubļiem. Viss tika sagatavots, piegādāts bez maksas, un par to visu mēs samaksājām tikai 1271 rubli. Tāpēc, sakiet, es pavadīju pusi dienas un daudz naudas, ja jūs varētu vienkārši piezvanīt un veikt pasūtījumu... Gan lētāk, gan vieglāk. Garšīgi un visi ir laimīgi))
Rakstiet, ja mājās gatavojat suši? Paldies visiem par komentāriem!
Abonē - drīz padalīšos ar ceptas zoss recepti 😁
Un ieskatieties kanālā "Suši meistars" - japāņu virtuves cienītājiem ir daudz interesantas informācijas))