Salāti katram gadījumam!
Sagatavošana ir ļoti vienkārša. Un proporcijas ir viegli atcerēties. Protams, es jums neko jaunu nepateikšu. Bet, ja jūs neesat izmēģinājis šādus salātus, es ļoti iesaku!
Kā gatavot:
Vispirms jums ir nepieciešams sasmalcināt kāpostus. Es sagriezu kubiņos. Bet jūs varat sasmalcināt sloksnēs vai rupji. Nav atšķirības.
Ieliku burkā. Jūs varat paņemt jebkuru stikla, keramikas vai plastmasas trauku. Es mainu kāpostus ar burkāniem. Vienā burkā pievienoju 2-3 ķiploka daiviņas.
Tagad marināde.
Vārītajam ūdenim pievienoju sāli, cukuru, piparus un lauru lapu. Es to uzvāra. Es pievienoju etiķi un nekavējoties noņemu no uguns.
Ielej kāpostus ar karstu marinādi. Pārklāšana. Un atstājiet to uz galda, līdz tas pilnībā atdziest.
Kad tas atdziest, kāposti ir gatavi. Bet, protams, tas garšo labāk, ja ledusskapī ir bijis vismaz dažas stundas.
Pasniedz ar sviestu. Jūs varat pievienot sīpolus un zaļumus. Lieliski salāti jebkuram ēdienam! Lapa caur galeriju >>>
Recepte:
• Kāposti - 1 gab.
• Burkāni - 1 gab.
• Ķiploki - 5-6 zobi.
Marināde:
• Ūdens - 1 l
• Sāls - 1 ēdamkarote. (ar slaidu)
• Cukurs - 1 ēdamkarote. (ar slaidu)
• Etiķis 9% - 120 ml
• smaržīgie pipari (zirņi) - 8 gab.
• lauru lapa - 2 gab.