Ļoti garšīgs papildinājums daudziem ēdieniem. Mans priekšgals nav pazudis!
Es nesen parādīju jums veidu, kā ietaupīt dilles ziemai. daudziem cilvēkiem patika mana ideja)) Ja jūs to palaidāt garām, izmantojiet saiti raksta beigās.
Un šodien es jums pastāstīšu, kā vēl jūs varat ietaupīt zaļos sīpolus ziemai, izņemot labi pazīstamo sasaldēšanu un žāvēšanu.
Noskatieties īsu video (mazāk nekā minūti!) Kā es to daru:
Vispirms jums ir nepieciešams mazgāt, nosusināt un sasmalcināt sīpolu. Nav svarīgi, kā jūs to sagriežat - es to vienkārši sasmalcinu ērtības labad.
Es nosūtu sasmalcināto sīpolu uz blendera trauku. Ir arī ķiploki, nedaudz dilles, sāls, medus un eļļa.
Es izmantoju olīveļļu. Bet, protams, derēs arī jebkurš cits. Dilles vietā varat pievienot pētersīļus. Medus vietā - nedaudz cukura. Bet es parasti gatavoju šajā kombinācijā.
Es to visu sasmalcinu līdz vienmērīgai.
Es šo mērci pasniedzu ar gaļu, zivīm, dārzeņiem. Es pievienoju kastroļiem un zupām.
Bet ledusskapī tas nav ilgs laiks. Tāpēc es bieži sasaldēju šo mērci. Lai to izdarītu, ielieciet mērci sausā ledus traukā ar karoti.
Es to ievietoju saldētavā. Tad es pārsūtu sasaldētos kubus uzglabāšanas traukā vai parastā maisiņā.
Tad es izmantoju kubus, kad nepieciešams))
Pamēģini. Ļoti garšīgs papildinājums daudziem ēdieniem!
Recepte:
• Zaļie sīpoli - 50-60 g
• Dilles (vai pētersīļi) - 30 g
• Ķiploki - 1-2 zobi.
• Citronu sula - 1 ēdamkarote.
• Medus - 1 tējkarote.
• Olīveļļa - 4-5 ēdamk.
• Sāls
Skatiet manas līdzīgās receptes pēc taga:
#virtuves iekšpusē mērces
#virtuve iekšpusē noslēpumus
Šajā video ir vairāk receptes ar zaļajiem sīpoliem. Paskaties, jums noteikti patiks: