Man patīk, kad viss ir ne tikai garšīgs, bet arī skaists!
Ļoti bieži zaļumus pievienoju tieši pannai. Kad zupa gatava, es uz pannas sūtu smalki sagrieztus pētersīļus, dilles un zaļos sīpolus.
Nekavējoties noņemiet pannu no uguns un ļaujiet zupai uzvārīties. Pēc tam, kad zupa ir pārklāta dažas minūtes, zaļumi zaudē spilgti zaļo krāsu.
Bet tagad es izmantoju vienu mazu triku - un zaļumi pirmajos ēdienos paliek tikpat garšīgi.
Pirms pannas noņemšanas no uguns pievienojiet sasmalcinātus zaļumus un šķipsniņu soda. Es to maisīju.
Soda nekādā veidā neietekmēs zupas garšu, bet tās izskats būs daudz ēstgribīgāks!
Rakstiet komentāros, ja izmantojat šo triku? Vai esat dzirdējuši par viņu?
Soda virtuvē patiešām rada brīnumus!
Viņa dažu minūšu laikā sīpolus pārvērš mērcē!
Tas palīdz saglabāt vārītu dārzeņu krāsu!
Šķipsniņa sodas paātrinās pupiņu un zirņu vārīšanās procesu ...
Es zinu daudz dažādu cepamo soda triku. Virtuvē viņa vienmēr ir pie rokas!
Kā jūs izmantojat cepamo soda savā virtuvē? Paldies jau iepriekš par komentāriem!
Meklējiet līdzīgus rakstus pēc taga:
#virtuve iekšpusē noslēpumus
#virtuve iekšpusē zupas