Biežāk ābolus mēs vienkārši ēdam svaigus. Bet, ja to ir daudz (kā tagad), es gatavoju sagatavošanās darbus ziemai, ievārījumus, zefīrus un gatavoju garšīgus ābolu pīrāgus.
Zemāk esošajā video ir 5 receptes, kuras es gatavoju biežāk nekā citas. Neticami garšīgs lavaša ābolu pīrāgs (noteikti ir vērts izmēģināt!), Liels ābolu pīrāgs, sagatavošanās ziemas pīrāgiem, ābolu pankūkas un ābolu cepumi. Apskatiet - jums noteikti patiks:
Es arī ļoti mīlu šarlotu. Es jau esmu dalījusies ar šarlotes recepti, raksta beigās atstāšu saiti uz recepti.
Tagad ievārījums. Garšīgs ābolu ievārījums. Tas ir arī ļoti ātri! 8 minūtes - un viss!
Kā pagatavot ābolu ievārījumu
Es berzēju ābolus uz rupjas rīves. Lai to izdarītu, es tos sagriezu 4 daļās, izgriezu vidu un pēc tam berzēju. Āda paliek rokās. Ļoti ērti! Jūs, protams, varat vispirms nomizot ābolu un pēc tam sarīvēt. Bet man šķiet, ka pirmais variants ir ekonomiskāks.
Kā es sarīvēju ābolus un gatavoju “ātro” ievārījumu, parādīju zemāk esošajā video pulksten 01:24. Ir arī ātru pankūku recepte:
Es ievietoju rīvētos ābolus stikla vai keramikas traukā. Man ir 0,5 litru kauss. Es sarīvēju 3 vidējus ābolus.
Es pievienoju tējkaroti citrona sulas, 2-2,5 ēdamkarotes cukura (šeit pēc garšas) un visu sajaucu.
Es ievietoju kausu mikroviļņu krāsnī un gatavoju 7-8 minūtes pie 700W. Šajā laikā ābolus sajaucu vismaz 2 reizes.
Viss! Es ļauju ievārījumam atdzist, un jūs to varat nogaršot)) Ledusskapī šo ievārījumu uzglabā apmēram divus mēnešus. Bet es parasti gatavoju nedaudz, lai es varētu dzert tēju divas vai trīs reizes.
Mēs mīlam šo ievārījumu ar pankūkām. Garšīgi! Un ātri!
RECEPTE:
• Āboli - 3 gab.
• Citronu sula - 1 tējkarote.
• Cukurs - 2 ēd.k.
Un šeit ir šarlote: