Vienkāršākā recepte! Bieži vien cukini sezonā šādu kastroli pasniedzu pat vakariņās. Kastrolis izrādās viegls, ļoti garšīgs un ļoti sulīgs!
Zemāk esošajā video skatiet šīs kastroles recepti un vēl 4 interesantas cukini receptes. Jums tas patiks))
Viss ir ļoti vienkārši. Es berzēju cukini uz rupjas rīves, sāli un atstāju 15 minūtes. Tad es nedaudz izspiežu un iztukšoju lieko sulu.
Es pievienoju olas, sasmalcinātus zaļos sīpolus un pētersīļus, Adyghe sieru un dažus melnos piparus. Es to maisīju.
Es to ievietoju ietaukotā formā. Es to izkaisīju ar karoti.
Es to ievietoju krāsnī, kas uzkarsēta līdz 190 grādiem 35 minūtes. Izklāju to no formas un nekavējoties pasniedzu.
Es mēģināju pagatavot šādu kastroli ar biezpienu, bet tas dod skābu, kas šeit ir pilnīgi lieks. Tāpēc es iesaku lietot Adyghe sieru, un, ja biezpiens, tad vienkārši nemaz nav skābs! Un es arī neiesaku pievienot ķiplokus - tie šeit nav vajadzīgi.
• cukini - 2 gab.
• Adyghe siers - 220-250 g
• Olas - 2 gab. • Zaļie sīpoli
• Pētersīļi
• Malti melnie pipari
• Sāls
Abonē - gatavosim kopā! Vairāk no manām receptēm ŠEIT