Vienkāršākā pīrāga recepte no visbiežāk sastopamajiem produktiem. Ļoti garšīgi, turklāt! Es arī gatavoju to ierakstā. Es šo kūku saucu par "burvju nūjiņu".
Kā es to sagatavoju (ar maniem īsiem paskaidrojumiem), skatiet videoklipu zemāk. Ir arī vēl 4 tādas pašas vienkāršas un budžeta receptes pīrāgiem. Paskaties - jums tas patiks))
Lūk, kas jums nepieciešams šai kūkai:
• 230 ml tējas vārīšana (2 tējk. Vai 2 paciņas)
• Cukurs - 60-70 g
• Ievārījums (jebkurš) - 3 ēdamk.
• Milti - 250 g
• Cepamais pulveris - 16-18 g
• Sāls - 0,5 tējk.
• Augu eļļa - 3 ēdamk.
Ēdienu gatavošana ir ļoti, ļoti vienkārša. Visu samaisa - un cep!
Vispirms jums ir nepieciešams pagatavot tēju. Ja pēkšņi nav tējas - der šķīstošā kafija vai pat visparastākais ūdens! Bet ar tējas pagatavošanu man tas visvairāk patīk. Atdzesētās tējas lapas ieleju bļodā.
Es pievienoju ievārījumu. Pilnīgi jebkurš! Vēlams, protams, bez kauliņiem. Pat sukādes darīs! Es parasti izmantoju to, kas paliek un ir "garlaicīgi" ledusskapī.
Es šeit arī pievienoju nedaudz cukura, sāls un augu eļļas. Ja ievārījums ir ļoti salds, jums nav jāpievieno cukurs (!)
Visu samaisu un pamazām pievienoju izsijātus miltus un cepamo pulveri. Cepamajam pulverim jābūt svaigam! Nekad nelietojiet atvērtu maisu - tas "nedarbosies", un mīkla var nepieaugt! Mīkla izrādās kā biezs skābs krējums.
Eļļojiet veidni ar eļļu un ielejiet tajā mīklu. Es to ievietoju krāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem 30 minūtes. Bet, protams, apskatiet savu krāsni. Kūkai vajadzētu labi pacelties un brūnai.
Pasniegšana pārkaisa ar pūdercukuru.