Tagad ir ražas novākšanas sezona. Un daudzi cilvēki man jautā, kā es sterilizēju burkas. Man nav īpašu sterilizācijas ierīču, tāpēc es izmantoju citas metodes)) Pirms sterilizācijas burkas ir labi jānomazgā. Mazgāju ar sodu. Tad es to noskaloju zem tekoša ūdens.
Pirmā metode - sterilizācija ar tvaiku
Es ieleju ūdeni pannā, ielieciet to uz uguns, uzvāra. Es uzliku režģi uz augšu un bankas uz tā. Es vāra 10-15 minūtes.
Otrā metode ir ūdens katlā
Ļoti ērts mazu kārbu sterilizēšanai. Es ievietoju burkas aukstā ūdenī un uzlieku pannu uz uguns, pārklāj ar vāku, uzvāra un ļauj tam vārīties 2-3 minūtes.
Trešā metode - krāsnī
Es visbiežāk izmantoju šo metodi. Es ievietoju kannas aukstā krāsnī. Es to iestatīju līdz 150 grādiem. Es "cepu" kannas 15-20 minūtes. Tad es izslēdzu krāsni un neatveru to vēl 15 minūtes. Bet biežāk es atstāju burkas krāsnī, līdz tās pilnībā atdziest.
Ceturtais veids ir mikroviļņu krāsns
Tas ir, ja jums tas ir ļoti steidzami nepieciešams)) Es katrā burkā ielej nedaudz ūdens un ievietoju mikroviļņu krāsnī. Es pakļauj 3 minūtes un maksimālo jaudu. Izleju atlikušo ūdeni un... izdarīts!
Piektā metode ir sterilizācija ar etiķi
Šī metode man tika ieteikta komentāros. Tagad es to arī daru))
Es ieleju 2 ēdamkarotes burkā. etiķis. Pārklāj ar vāku un kārtīgi sakrata, lai etiķis ietriektos visās burkas sienās. Tad es ieleju etiķi citā burkā un daru to pašu utt.
Kā es sterilizēju burkas, skatieties zemāk esošo video pulksten 03:33. Ir arī manas iecienītākās mērču receptes. Paskaties - jums tas patiks)) Es īpaši mīlu aprikožu mērci ziemai!
Kā jūs sterilizējat kannas? Un vai jūs vispār sterilizējat? Es to vienmēr daru. Arī mana vecmāmiņa teica, ka "tas nebūs lieki" un ka "tas nedarbosies tik labi". Bet tagad daudzi cilvēki man raksta, ka sterilizēšana ir "stulba" un ka tā ir "laika izšķiešana". Uzrakstiet, ko domājat? Tavs viedoklis ir ļoti interesants!
Abonējiet kanālu - gatavosim kopā!
Es iesaku noskatīties:
Kraukšķīgi viegli sālīti gurķi. Es nekad neko nemēru un nesveru
Kā pagatavot gī
Cukini mērce. Vienkārša recepte, kuru zina maz cilvēku