Pat viens nepalika)) Labi, ka recepte ir vienkārša. Nūjas ir ļoti garšīgas un kraukšķīgas. Tas ir iespējams maizes vietā, gan uzkodām, gan tējai. Un jūs varat eksperimentēt ar gaumi.
Noskatieties īsu video (mazāk nekā minūti). Es parādīju, kā es gatavoju šo uzkodu. Vecākais dēls teica, ka "šīs nūjas ir vēsākas nekā čipsi":
Kā gatavot:
Mīkla ir ļoti vienkārša. Iesijātajos miltos pievienoju sāli un eļļu. Es parasti lietoju olīveļļu (mums tā patīk labāk), bet jūs varat pievienot jebkuru citu augu eļļu.
Es ielej karstu ūdeni (70-80 grādi). Un es mīcu mīklu.
Es ievietoju mīklu maisiņā un ledusskapī uz 30 minūtēm. Tad es sagriež gabalu un izvelk 3-4 mm biezu.
Es mīklu sagriezu sloksnēs (apmēram 1 cm katrā). Un es saviju katru sloksni. Kā šis:
Es to izklāju uz cepešpannas. Es izmantoju silikona paklāju. Bet jūs varat izmantot parasto cepamo papīru.
Eļļojiet ar otu ar ūdeni un apkaisa ar aromātiskiem augiem.
Garšaugu vietā jūs varat izmantot jebkuras garšvielas, varat ņemt sasmalcinātus riekstus, sezama sēklas, cukuru, kanēli... Šeit jūs varat eksperimentēt. Mēs to izmēģinājām dažādos veidos. Vienmēr garšīgi))
Es ievietoju cepešpannu krāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 180 grādiem 20-25 minūtes.
Tas ir viss! Jūs varat pagatavot tēju)) Izmēģiniet - tas ir ļoti garšīgi. Un to ir viegli sagatavot.
Recepte:
• Milti - 200 g
• Ūdens (60-70˚C) - 100 g
• Olīveļļa - 50 g
• Sāls - 1 tējkarote.
• Provansas garšaugi
Skatiet manas līdzīgās receptes pēc taga:
#virtuve iekšpusē tējai
#virtuve iekšpusē uzkodām