Mežizstrādes dārzeņi nākotnes tuvojas beigām sezonas.
Bet vēl mums ir maz laika, lai jāslēdz ziemai pāris citu burkas marinēta vkusnyashek.
recepte Tomāti ar sinepēm ziemā
Sastāvdaļas 1 litra jar:
• smalkas nogatavojušos tomātu - 0,8 kg;
• 1 tējkarote sinepju sēklas
• 10 gab. pipari (black aromātisks vai akūts)
• zariņš svaiga bazilika
Par marinādi:
• 9% etiķa - 140 ml;
• ūdens - 1 liter;
• rock sāls - 40 g, jābūt lielam;
• cukurs - 10 g
preparation:
1. Dārzeņi mazgāti un nodot cet jar briest, karsēti krāsnī vai mikroviļņu krāsnī. Sezona ar garšvielu tomātiem. Put in jar bazilika zariņš. Apstrādājamās detaļas kratīt pāris reizes ar sinepju sēklām un piparu izplata iekšā.
2. Vāra brine liter sajaucot ūdeni, cukuru un sāli. Verdoša sālsūdens pievieno etiķi, pusi minūtes, turiet uz uguns, un pārsūtīt uz tomātiem.
3. Sterilizē jar piepildīta 15 minūtes. Roll, atdzišanai apgrieztā veidā, pie noslēgs uzsildīt lēnām deva saglabāšanu.
Veiksmi!
Daudzas interesantas lietas ne tikai par ēdienu >>>ŠEIT
Paldies par Huskies unpiederība!
Visu to labāko!