Sātīgs un garšīgs zivju pīrāgs katrai dienai vienmēr palīdzēs! Pilnīgi nekomplicēts un nepretenciozs, tas ir sagatavots no tiem produktiem, kas gandrīz vienmēr atrodas mājā.
Šāds zivju pīrāgs ir lieliski piemērots pusdienām vai vakariņām, jūs varat to ņemt līdzi uzkodām uz darbu vai dabu.
Manā ģimenē viņi pat mīl šo kūku ar tēju.
Zivju pīrāgs katrai dienai ir lielisks veids, kā dažādot ikdienas ēdienkarti apmierinošā, ātrā un lētā veidā.
Un jūtieties brīvi eksperimentēt ar pildījumiem - tas noteikti būs garšīgi!
Sastāvdaļas:
Mīkla
- skābs krējums (kefīrs) - 100 ml
- majonēze - 100 ml
- milti - 1 ēdamkarote.
- olas - 2 gab.
- etiķis 9% - 1 tējk l.
- soda - 1/2 tējk l.
- sāls - 1/2 tējk l.
Uzpildīšana
- kartupeļi - 3 gab.
- konservi saury - 1 kanna
- sezama sēklas - 1 tējkarote l. (kaisīšanai)
Soli pa solim recepte
1. Vispirms sagatavosim mīklu.
Bļodā salauž 2 olas un nedaudz sakuļ ar mikseri.
Sakultām olām pievieno 100 g skāba krējuma, 100 g majonēzes un 0,5 tējk. sāls.
2. Mēs atsevišķi dzēšam 0,5 tējk. soda 1 tējk l. etiķa un nekavējoties ielej to bļodā.
Mēs visu sajaucam.
3. Šajā maisījumā ielej 1 glāzi miltu un atkal visu samaisa līdz viendabīgai masai.
Mīkla ir gatava.
4. Tagad sagatavosim pildījumu.
Trīs vidēja izmēra mizoti kartupeļi, trīs uz rupjas rīves.
Mēs ņemam vienu konservu bundžu, iztukšo šķidrumu un mīca to ar dakšiņu.
5. Eļļojiet formu, kurā mēs cepīsim pīrāgu, ar sviestu un apkaisa ar miltiem.
Manas pelējuma diametrs ir 23 cm.
6. Trešo mīklas daļu ielej sagatavotajā veidnē un izklāj pa formas dibenu.
Uz mīklas ielieciet rīvētus kartupeļus.
7. Sāliet to nedaudz virs kartupeļiem. Ielieciet kartupeļu biezeni uz kartupeļiem.
Visu vienmērīgi piepilda ar atlikušo mīklu.
Pīrāga virsū apkaisa sezama sēklas, bet tas nav nepieciešams.
8. Mēs visu ievietojam krāsnī, kas sakarsēta līdz 170 grādiem.
Mēs cepam kūku apmēram 45-50 minūtes.
Zivju pīrāgs izrādījās ļoti garšīgs, aromātisks un apmierinošs.
Šī ātrā pīrāga recepte jums palīdzēs vairāk nekā vienu reizi. Noteikti pagatavojiet to, tas ir garšīgi.
Video recepte
Recepte ir ņemta no manas kulinārijas vietnes. gotovimop.com