Kūka bez cepšanas - smalka, gaisīga, kūstoša! Cept baložu pienu ".
Sastāvdaļas:
- 150 g vaniļas grauzdiņu
- 50 g sviesta
- 2-3 ēd.k. kondensētais piens
_____________
- 4 olu baltumi
- 70 g cukura
- šķipsniņa citronskābes
- šķipsniņu vaniļas
- 150 g iebiezināta piena
- 20 g želatīna + 70 ml piena
____________
- 50 g šokolādes
- 25 g sviesta
- 3 ēd.k. piens
- svaigas zemenes
Putnu piena kūka 15 minūtēs
Neparasti garšīga, maiga un sulīga Putnu piena kūka. Gatavo tikai 15 minūtēs bez cepšanas. Vienkārša un ātra recepte, sava veida glābiņš, kad laika vispār nav. Pamēģini!
Sastāvdaļas:
- 400 ml piena
- 80 g mannas
- 1 tējk citrona miziņa
- 1 maiss vaniļas cukura
- 40 g sviesta
- 120 grami iebiezināta piena (vai vairāk, pēc garšas)
- 10 g želatīna + 50 ml ūdens
- 12 gab. šokolādes cepumi
____________
Šokolādes glazūrai:
- 50 grami šokolādes
- 2-3 ēd.k. piens
- 1 ēd.k. rast. eļļas bez smaržas
Kūka bez cepšanas "Putna piens"
Neparasti garšīga un smalka kūka bez cepšanas "Putnu piens", pievienojot iebiezinātu pienu. Tas ir sagatavots bez cepšanas, tas ir vienkāršs un īslaicīgs.
Sastāvdaļas (man ir 26 cm forma, jūs varat ņemt mazāk):
- Galette cepumi Marija
- Krēmam:
- 2 olas (vai 3-4 dzeltenumi)
- 400 ml piena
- 2 ēd.k. ar cietes (vai miltu) virsu
- 2 ēd.k. cukurs (jūs varat pievienot vairāk cukura, kam tas patīk saldāks :)
- 10 g vaniļas cukura
- 250 ml iebiezināta piena
- 400 ml smagā krējuma no 30% (var aizstāt ar 3-4 neapstrādātiem olu baltumiem vai dabīgu jogurtu)
- 25 g želatīna
- 100 ml piena želatīna mērcēšanai
Šokolādes pildījumam:
- 2 ēd.k. kakao
- 5 ēd.k. nav augšējā cukura
- 5 ēd.k. piens
- 5 g želatīna
- 3 ēd.k. piens želatīna mērcēšanai