Ja ir šaubas par to, vai veikt nedaudz sāļa vai mazsālītu lasi par svētku galda, tad tas ir labāk, lai sāls to ar rokām.
Kā to izdarīt? Tas ir ļoti vienkāršs un neticami garšīgs.
Zivju šo recepti vienkārši kūst mutē. Es iesaku!
Recipe mazsālītu lasi
sastāvdaļas:
- 1 kg lasis
- 2 ēdamk. l. sāls
- 1 ēdamk. l. cukurs
- garšvielas vai garšaugi pēc vēlēšanās
preparation:
1. Lai samazinātu zivis fileju, lai likvidētu visus kaulus un atstāt ādu.
2. Sajauciet ar cukuru un sāli mīļākie garšvielas.
3. Ierīvējiet ar sāli laša fileju uz visām pusēm. Ērtībai sālīšanas lielu gabalu mazāk var sagriezt 2-3.
4. Put zivis plastmasas traukā vai bļodā. Cover bļodā ar vāku vai plastmasas wrap savelk.
5. Atstājiet ēdienus uz galda ar zivīm istabas temperatūrā uz 4 h. Ja zivju zhirnovat, tas neliedz apspiešanu no augšas.
6. Noņemiet zivis no konteinera vai bļodā, noskalo zem tekoša ūdens no sāls.
7. Noslaukiet laša fileja ar audu vai papīra dvieļa.
8. Ielieciet zivju tīrā traukā, pārlej laba augu eļļa ir bez smaržas, un pievelciet augšējo vāku ar pieguļošu plēvi vai vāku.
9. Keep mazsālītu lasi ledusskapī. Mēģiniet var sākt 8-10 stundas pēc eļļas pildījumu.
Pasniedz, sagriežot zivis plānās šķēlītēs.
Labu apetīti!
Veiksmi!
Daudzas interesantas lietas ne tikai par ēdienu >>>ŠEIT
Paldies par Huskies unpiederība!
Visu to labāko!