Tagad es gatavoju rozā laša vienīgo veidu! Pēc šīs receptes pagatavotās zivis izrādās sulīgas, garšīgas - man un visai manai ģimenei tas ļoti patīk! Noteikti ir pelnījusi jūsu uzmanību!
Sastāvdaļas:
rozā lasis
kartupeļi
sīpols
burkāns
skābais krējums
siers
sāls
garšviela
eļļa
Mums vajag 300-400 gr rozā laša filejas. Sagrieziet zivis mazos gabaliņos. 500g kartupeļus sagriež kubiņos vai kubiņos.
Sasmalciniet vienu sīpolu un rupji sarīvējiet vienu mazu burkānu (jūs varat arī sasmalcināt). Cepiet dārzeņus augu eļļā 2-3 minūtes.
Visas sastāvdaļas ir sagatavotas, lai jūs varētu savākt podus. Ielieciet apakšā dažus kartupeļus, sāli un piparus pēc garšas. Tālāk uz zivīm liekam rozā laša gabaliņus - ceptus sīpolus un burkānus. Nedaudz sāls. Ielieciet kartupeļus atkal un atkal nedaudz sāls.
Katrā katlā ielej 50-60 ml ūdens, virs kartupeļiem ielieciet 1-2 ēdamkarotes krējuma, aizveriet ar vākiem - un cepeškrāsnī. Vārīšana 40-50 minūtes 180-200 grādu temperatūrā.
10 minūtes pirms vārīšanas apkaisa ar rīvētu sieru un pēc tam vāra bez vākiem. Apkaisa ar zaļumiem un pasniedz.
No norādītā sastāvdaļu skaita tiek iegūti 3 podi. Tādēļ, ja vēlaties pagatavot vairāk porciju, palieliniet sastāvdaļu daudzumu. Labu apetīti!
Lasīt arī: Kā es gatavoju rastagai ar zivju konserviem un rīsiem. Garšīgi un vienkārši
Ja recepte jums patīk, lūdzu, patiks. Abonējiet arī kanālu, lai nepalaistu garām jaunas receptes un rakstus. Paldies!