Rīsi ar dārzeņiem ir ātras un garšīgas vakariņas tikai 20 minūtēs. Šī recepte vienmēr palīdz, kad jums ir nepieciešams ātri un apmierinoši pabarot ģimeni.
Es receptē izmantoju saldētu dārzeņu maisījumu, kas ievērojami saīsina gatavošanas laiku.
Šādos rīsos ar dārzeņiem jūs varat ievietot desas, desas vai vārītas gaļas gabalus. Vai arī jūs varat vienkārši pagatavot liesu piedevu. Tas labi sader ar jebkuru gaļas ēdienu, un gavēņa laikā tas būs sātīgs pamatēdiens.
Rīsi ar saldētiem dārzeņiem izrādās garšīgi, aromātiski un apmierinoši. Šīs vakariņas patiks visai ģimenei!
Sastāvdaļas:
- saldētu dārzeņu maisījums - 400 g (man ir meksikāņu)
- rīsi - 150 g (1 glāze)
- desas - 2 gab.
- tomātu pasta - 1 ēdamkarote l.
- sāls - 1 tējkarote l.
- Itāļu garšaugi (garšvielas) - 1 tējkarote l.
- augu eļļa - cepšanai
Soli pa solim recepte:
1. Mēs no filmas iztīra divas desas.
Sagatavotās desas sagrieziet apļos.
2. Pannā ielej nedaudz augu eļļas un ielieciet sasmalcinātas desas.
Apcep tos apmēram 2-3 minūtes no abām pusēm līdz zeltaini brūnai.
3. Ceptu desu pannā ielej 400 g saldētu dārzeņu maisījuma. Es izmantoju meksikāņu maisījumu.
Dārzeņus var vai nu sasaldēt, vai arī jau atkausēt istabas temperatūrā, vai ledusskapī.
Mēs visu sajaucam.
Tam mēs pievienojam 150 g labi mazgātu rīsu, tas ir viens 200 g stikls.
4. Visu sāliet ar apmēram 1 tējk. sāls, pēc vēlēšanās pievienojiet 1 tējk. Itāļu garšaugus un pievienojiet 1 ēdamkarote. l. tomātu pastas.
Mēs visu piepildām ar verdošu ūdeni, aprēķinām tā, lai ūdens būtu 2 reizes vairāk nekā rīsi, mūsu gadījumā - 300 ml.
5. Visu samaisa un pārklāj ar vāku. Pēc vārīšanās mēs samazinām uguni līdz minimumam un vāriet apmēram 20 minūtes, līdz viss šķidrums ir iztvaikojis.
Ja nepieciešams, gatavošanas procesā visu vēlreiz samaisiet ar lāpstiņu.
Vakariņas ar saldētiem dārzeņiem izrādījās ļoti garšīgas un apmierinošas. Sagatavoties nav grūti, un sagatavošana neņem daudz laika.
Arī šādu ēdienu var pagatavot bez desām vai aizstāt ar vārītu gaļu.
Video recepte
Recepte ņemta no manas kulinārijas vietnes gotovimop.com