Svaiga un oriģināla gurķu ruļļu uzkoda ar siera pildījumu rotās svētku galdu. Šī uzkoda izskatās skaista starp ēdieniem uz galda. Tas ir garšīgs un svaigs, turklāt ātri sagatavojas un ir ļoti iecienīts viesu vidū.
Daudzi pildījumi tiek apvienoti ar gurķiem. Jūs varat izmantot sieru ar zaļumiem un ķiplokiem, krabju nūjiņām, sarkanām zivīm - ko vien sirds vēlas. Sagatavojiet šādus ruļļus vienlaikus ar vairāku veidu pildījumu.
Gurķu rullīši ar pildījumu ir labi piemēroti bufetes galdam un uz jebkura svētku galda. Un tie patiks arī visiem, kas ievēro pareizu uzturu.
Pārsteidziet savus viesus ar tik neparastu un oriģinālu uzkodu!
Sastāvdaļas:
- garš gurķis - 2 gab.
- fetas siers - 200 g (vai fetas siers)
- saldie pipari - 1/2 gab.
- ķiršu tomāti - 12 gab.
Soli pa solim recepte
1. Vispirms sagatavosim pildījumu.
Vispirms pusi no lielajiem saldajiem pipariem sagriež plānās sloksnēs. Un pēc tam sagrieziet sloksnes mazos kubiņos.
2. Ielieciet bļodā 200 g fetas siera un mīciet to ar dakšiņu.
Sieram pievienojiet sasmalcinātus papriku. Mēs visu sajaucam.
Fetas vietā jūs varat izmantot fetas sieru. Pēc izvēles pildījumam varat pievienot sasmalcinātas olīvas, desu vai gaļu.
3. Mēs sagatavojam gurķus.
Kopā būs nepieciešami 2 gari gurķi. Katru gurķi uzmanīgi sagriež šķēlēs, izmantojot dārzeņu mizotāju. Tas izrādās ātri, smalki un skaisti. Lai gurķi vienmērīgāk sagrieztu šķēlēs, tas periodiski jāattin.
4. Uz tāfeles ielieciet gurķa plāksni. Ielieciet apmēram 1 tējk vienā gurķa pusē. l. sagatavots pildījums.
Gurķi ar pildījumu sarullē rullītī.
5. Gatavos ruļļus ielieciet uz trauka.
Mazos ķiršu tomātus sagriež uz pusēm.
Katru tomāta pusi mēs izurbjam ar iesmu, un pēc tam caurduram gurķu rullīti ar iesmu ar tomātu.
Iesmiņu vietā var izmantot koka zobu bakstāmos.
Gurķu uzkoda izrādījās skaista un garšīga. Patīkama atsvaidzinoša gurķa garša lieliski sader ar sāļo fetas sieru un saldajiem aromātiskajiem pipariem. To ir ļoti viegli pagatavot, un to mīl gan pieaugušie, gan bērni.
Video recepte
Recepte ņemta no mego kulinārijas vietnes gotovimop.com