Garšīgas un sulīgas pildītas gaļas kūkas jūs pārsteigs. Viņi izskatās neparasti un garšo pārsteidzoši.
Šīs gaļas kūkas noteikti dažādos jūsu ikdienas ēdienkarti. Un tie arī izskatās ļoti skaisti un neparasti uz svētku galda.
Šie smalkmaizītes tiek gatavotas no vistas gaļas un visizplatītākajiem produktiem, taču rezultāts pārsniedz visas cerības. Pildījumu, ja vēlas, var mainīt. Piemēram, sēņu pildījums šeit ir ideāls.
Noteikti pagatavojiet šīs pildītās gaļas kūkas, tas ir vienkārši un garšīgi. Jums patiks!
Sastāvdaļas:
- vistas fileja - 3 gab. (1100 g)
- siers - 30 g
- garšvielu "itāļu garšaugi" - 3 tējk l.
- sāls pēc garšas
- malti melnie pipari - pēc garšas
Pildījums:
- šķiņķis - 150 g
- siers - 100 g
- marinēts gurķis - 4 gab. (mazs)
- krēms - 30 ml
Soli pa solim recepte
1. Vispirms sagatavosim gaļu.
Nomazgājiet 3 vistas filejas un nosusiniet ar papīra dvieļiem. Katru fileju sagriež gareniski 3 vai 4 gabalos. Fileju nedaudz sakuļ ar āmuru no abām pusēm.
2. Sāliet gaļu no abām pusēm, piparus ar melnajiem pipariem un apkaisa ar itāļu zaļumiem. Ar mūsu rokām berzējiet garšvielas virs gaļas.
3. Gatavošana pildījumu.
150 g šķiņķa sagriež mazos kubiņos.
Mēs arī sagriež 100 g siera mazos kubiņos.
4 mazus marinētus gurķus sagriež kubiņos.
4. Ielieciet šķiņķi, sieru un sasmalcinātus gurķus bļodā. Šeit ielej apmēram 30 ml jebkura tauku satura krējuma un samaisa.
Krējuma vietā varat izmantot skābo krējumu vai majonēzi.
5. Smalkmaizīšu cepšanas smalkmaizītes iesmērē ar sviestu.
Katrā veidnē ielieciet sagatavotu vistas fileju.
6. Vidū liek apmēram 1 ēdamkaroti. pildījumi.
Aizveriet pildījumu ar gaļu. Ja vēlaties, varat pagatavot citu pildījumu, piemēram, sēnes.
7. Mēs visu ievietojam krāsnī, kas sakarsēta līdz 180 grādiem. Mēs cepam apmēram 30 minūtes.
8. 50 g siera trīs uz rupjas rīves.
Pēc 30 minūtēm gaļas kūkas pārkaisa ar rīvētu sieru. Vēlreiz ielieciet to cepeškrāsnī uz 3-5 minūtēm, lai izkausētu sieru.
9. Kūkas ir gatavas, izņem tās no krāsns un pasniedz karstas.
Gaļas kūkas izrādījās ļoti garšīgas un apmierinošas. Tas ir jauks karsts ēdiens, kuru mīlēs visi. Kūkas izskatās neparasti un izskatās skaistas uz galda.
Video recepte
Recepte ņemta no manas kulinārijas vietnes gotovimop.com