Laba diena visiem, garšīgs un ērts svara zudums!
Savā kanālā es dalos ne tikai ar svara zaudēšanas pieredzi, bet arī ar ēdienu receptēm, kas iekļautas manā diētā.
Īsumā par svara zudumu, skaitot kalorijas:
Šodien man jums ir recepte par minimālām pankūkām uz biezpiena mīklas.
Kāpēc mini pankūkas?
Tā kā pankūkas ir plānas un ļoti maigas, un mini versijā tās ir vieglāk apgriezt.
Izmantotās sastāvdaļas:
- biezpiens 9% - 150 g,
- piens 1% - 100 g,
- pilngraudu rīsu milti 100 g,
- 2 vistas olas
- 4-5 paciņas saldinātāja (paciņa = 5 g cukura),
- šķipsniņa vanilīna,
- cepamais pulveris - 1 tējkarote.
Ēdienu gatavošana.
Atdaliet dzeltenumus no baltumiem.
Mēs iesūtām dzeltenumus bļodā ar biezpienu. Pievienojiet tur šķipsnu vanilīna, saldinātāja un piena. Visu kārtīgi samaisa. Būs labi, ja mīklu sakuļat ar blenderi, salaužot visus gabaliņus.
Biezpienam pievieno miltus ar cepamo pulveri un samaisa.
Svarīgi: piena daudzums būs atkarīgs no biezpiena konsistences. Jo sausāks ir biezpiens, jo vairāk piena jums vajag. Mans biezpiens ir pietiekami sauss. Sākumā es pievienoju 50 g piena, bet mīkla izrādījās ļoti bieza, un es pievienoju vēl 50 g piena.
Sakuliet olu baltumus līdz stingrai virsotnei.
Biezpiena mīklai uzmanīgi pievienojiet olbaltumvielas un samaisiet. Viegli maisa, paceļot mīklu no apakšas uz augšu.
Mīkla izrādās šāda:
Es cepu pankūkas uz nelipīgas pannas, apsmidzinot to ar olīveļļu no izsmidzināmās pudeles - burtiski 1g eļļas.
Mēs mīklu izklājam pannā, kas atrodas lielā attālumā viens no otra - pankūkas izplūdīs un augs.
Cep uz vidējas uguns, pārklāta no abām pusēm.
Ja vēlaties, dekorējiet ar ogām un dateles sīrupu.
Baudiet savu tēju!
KBZHU uz 100 g gatavā ēdiena atbilstoši sastāvdaļām, kuras es izmantoju: K - 212, B - 13,5, F - 8, U - 20,7.
Video recepti varat noskatīties:
✅Šajā saitē varat apskatīt daudzas citas receptes katalogā.
Es tikai dalos ar savu svara zaudēšanas pieredzi, runāju par savu ēdienkarti un dalos ar KBZHU receptēm, kuras es uzskatu par sevi. Es neko un nevienu neiesaku, vienmēr meklējiet padomu pie speciālistiem.