Sveiki, dārgie lasītāji, paldies, ka apmeklējāt manu kanālu!
Pēc Jaungada brīvdienām pilnībā atteicos no “veikala” saldumiem. Mēs šajās dienās esam ēduši pārāk daudz cukura, krāsvielu, konservantu un daudz ko citu, atklāti sakot, kaitīgu. Tāpēc mēs pārgājām uz žāvētu augļu saldumiem. Ir daudz iespēju, un šodien es jums pastāstīšu par vienu no vienkāršākajām, bet ļoti garšīgajām receptēm.
Pamatā es paņēmu žāvētas aprikozes, tām nav augsts glikēmiskais indekss, tāpēc šādas konfektes var ēst pat tie, kas uzrauga cukura līmeni asinīs un zaudē svaru.
Stundu mērcēju žāvētus aprikozes ūdenī un pēc tam vairākas reizes labi mazgāju. Es arī stundu mērcēju riekstus, jūs varat ņemt jebkuru, man šodien ir mandeles.
Es neblužoju mandeles, jo man tās garšo interesantāk. Izmantojot blenderi, es to sasmalcināju mazās drupās, un tādā pašā veidā es sasmalcinu žāvētus aprikozes.
Es visu apvienoju bļodā un pievienoju tām kokosriekstu pārslas, labi samaisu.
Es arī pievienoju nedaudz medus, burtiski vienu līmeņa ēdamkaroti. Tas padara masu lipīgāku. Medus, protams, ir tas pats cukurs, tikai dabīgs. Bet no visas masas iznāks apmēram 20 konfektes, tāpēc medus daudzums vienā konfektē ir minimāls.
Tālāk ar mitrām rokām noformēju vajadzīgā izmēra konfektes un nolieku uz pasniegšanas šķīvja.
Sastāvs: Žāvēti aprikozes 350 grami, rieksti 150 grami, kokosrieksti
50 grami, medus 1 galda laiva bez slaida. Sastāvdaļu svars ir orientējošs.
Paldies par uzmanību un abonējiet kanālu, priekšā ir daudz interesantu lietu! Neaizmirsti iepatikties 👍 un padalies ar recepti ar draugiem!
Būt veselam!