Vistas kastrolis ar biezpienu ir veselīgs, apmierinošs un garšīgs ēdiens visai ģimenei. Tas ir lieliski piemērots ikdienas vakariņām ar visu ģimeni.
Šī kastrolis lieliski apvieno sulīgu vistu un dārzeņus, un biezpiens piešķir maigu siera garšu. Šī kastrolis patiks gan pieaugušajiem, gan bērniem.
Un to noteikti novērtēs tie, kas ievēro pareizu uzturu. Tas ir maz kaloriju un veselīgs, bet tajā pašā laikā ļoti barojošs. Un pats galvenais, ka tajā nav neviena grama miltu!
Sagatavot šo vistas kastroli ar biezpienu ir neticami vienkārši un no vienkāršākajiem produktiem. Šī ir lieliska iespēja veselīgām vakariņām vai pusdienām. Jūs to varat arī ņemt līdzi uzkodām.
Noteikti izmēģiniet šo vistas kastroli ar biezpienu, tas ir garšīgi!
Sastāvdaļas:
- vistas fileja - 1 kg
- biezpiens - 300 g
- sīpoli - 2 gab.
- burkāni - 2 gab.
- ola - 1 gab.
- klijas (maizes drupatas) - 2 ēdamk. l.
- tomātu mērce - 2 ēdamk l.
- sāls pēc garšas
- malti melnie pipari - pēc garšas
Soli pa solim recepte
1. Kastrolis mums vajag 1 kg vistas filejas vai citas vistas gaļas.
0,5 kg fileju sagriež mazos gabaliņos.
2. Pagrieziet atlikušo 0,5 kg fileju gaļas mašīnā. Mēs arī savīti 300 g biezpiena gaļas mašīnā. Jūs varat uzņemt jebkura tauku satura biezpienu.
3. Nogrieziet divus sīpolus kubiņos.
Divi vidēja lieluma burkāni, trīs uz smalkas rīves.
4. Ielieciet sasmalcinātu sīpolu cepšanas traukā ar nelielu daudzumu augu eļļas. Pass līdz zeltainam.
5. Pievienojiet sīpolam rīvētus burkānus. Visu sautē, līdz burkāni ir mīksti.
6. Pievienojiet dārzeņu sautēšanu traukā ar savītu gaļu un biezpienu.
Šeit ielej 2 ēd.k. klijas vai maizes drupatas. Sāli visu pēc garšas un piparus. Pārtrauciet 1 olu un samaisiet.
7. Sagatavotajā masā pievienojiet sasmalcinātus vistas filejas gabaliņus un atkal samaisiet.
8. Eļļojiet cepšanas trauku ar sviestu.
Mēs pārvietojam gaļas maisījumu sagatavotajā formā. Manas formas izmērs ir 26x16 cm.
9. Mēs ievietojam cepeškrāsnī, kas sakarsēta līdz 180 grādiem. Mēs cepam apmēram 40 minūtes.
10. Pagāja 40 minūtes. Eļļojiet kastroli virsū ar tomātu mērci vai tomātu pastu un atkal lieciet cepties vēl 10 minūtes.
11. Gatavo kastroli mēs izņemam no krāsns un ļaujiet tai atdzist 5-10 minūtes. Sagrieziet kastroli porcijās un pasniedziet karstu.
Vistas kastrolis ar biezpienu izrādījās ļoti garšīgs un sulīgs. Biezpiens dod kastrolis maigu un siera garšu. Šo kastroli ir viegli pagatavot un tas ir lieliski piemērots vakariņām visai ģimenei.
Video recepte
Recepte ir ņemta no manas kulinārijas vietnes. gotovimop.com