Ļoti delikāts krēmveida aveņu deserts bez cepšanas patiks ikvienam. Tā bagātīgā aveņu garša ir pilnīgā harmonijā ar krējuma maigumu. Izrādās viegls un ļoti garšīgs. Tas ir porcijā, kas ir ērti, pasniedzot. Un cik pārsteidzoša ir šī deserta krāsa!
Sagatavot šādu krēmveida aveņu desertu ir daudz vieglāk nekā jebkurus desertus ar konditorejas izstrādājumiem. Jums nav nepieciešams neko cept un pavadīt daudz laika ēdiena gatavošanai. Galvenais ir gaidīt sacietēšanu.
Krēmveida aveņu desertu var pagatavot pat dienu pirms svinībām un uzglabāt ledusskapī.
Uz galda šāds deserts izskatās ļoti jauks un vilinošs. Tas garšo pēc maiguma. Visi viesi būs priecīgi. To var sagatavot jebkuram gadījumam.
Arī smalks krēmveida aveņu deserts ir ideāli piemērots romantiskām vakariņām Valentīna dienā.
Sastāvdaļas:
- krēms 33% - 500 ml
- saldētas avenes - 200 g
- cukurs - 7 ēdamk. l.
- vērsis - 100 ml
- želatīns - 15 g
Soli pa solim recepte
1. Mēs uzņemam 15 g želatīna un ielej 100 ml auksta ūdens. Samaisiet želatīnu un atstājiet uzbriest.
2. 200 g atkausētu aveņu pārnes sietā. Ar karoti berzējiet avenes caur sietu, lai atbrīvotos no sēklām.
3. Katliņā ielej 0,5 l smagā krējuma un ielej 7 ēd.k. l. Sahāra. Mēs visu noliekam uz neliela uguns un sajaucam. Es izmantoju 33% krēmu. Sildiet krējumu ar cukuru līdz aptuveni 80 grādiem, jums nav nepieciešams tos vārīt.
4. Noņemiet karsto krējumu no uguns un pievienojiet tam uzbriedināto želatīnu. Mēs visu sajaucam, līdz želatīns ir pilnībā izšķīdis.
5. Kad želatīns ir izšķīdis, pievienojiet aveņu biezeni. Visu samaisa līdz viendabīgai masai.
6. Gatavo masu ielej traukos vai glāzēs. No šī sastāvdaļu daudzuma es saņēmu 3 bļodas. Katra bļoda ar tilpumu 300 ml.
Mēs ieliekam desertu ledusskapī tā, lai tas sasaltu.
7. Dekorē saldēto desertu ar avenēm uz augšu.
Deserts ir gatavs, jūs varat to pasniegt uz galda.
Krēmveida aveņu deserts izrādījās ļoti garšīgs un skaists. Smalks krēms labi sader ar avenēm. Tas ir viegli sagatavojams un lieliski piemērots romantiskai Sv. Valentīna.
Video recepte
Recepte ir ņemta no manas kulinārijas vietnes. gotovimop.com