Ja arī jums patīk citronu konditorejas izstrādājumi, jums jāizmēģina šī apbrīnojamā citrona mīkla. Tas ir garšīgs - mēreni salds, ar patīkamu citrona skābumu un ļoti aromātisks. Kokosriekstu pārslas tajā lieliski uzsver citrona garšu. Un šī citronu kūka tekstūra ir mitra un drupināta.
Sagatavot šo citronu pīrāgu ir ātri un viegli. Kas jums nepieciešams tējai katru dienu!
Ieprieciniet savu ģimeni ar šīm vienkāršajām citronu cepamajām precēm. Tas ir ļoti garšīgs, aromātisks un mājīgs.
Sastāvdaļas:
- piens - 200 ml
- olas - 3 gab.
- cukurs - 150 g
- milti - 100 g
- citrons - 1 gab.
- kokosriekstu pārslas - 50 g
- sviests - 50 g
Soli pa solim recepte
1. No smalkas rīves noņemiet miziņu no viena citrona. Mēs noņemam tikai dzelteno daļu. Ja novilksi balto, tas garšos rūgti.
Pārgrieziet citronu uz pusēm un izspiediet no tā sulu. Kopumā es saņēmu 60 ml sulas.
2. Sadaliet 3 olas bļodā. Sāciet sakult olas un pamazām pievienojiet 150 g cukura. Beat apmēram 1 minūti.
3. Sakultās olās ielej 50 ml kausēta sviesta. Pievienojiet tam sagatavotu citronu sulu un pievienojiet citrona miziņu. Mēs visu sajaucam.
4. Mīklā ielej 200 ml piena. Vēlreiz samaisa.
5. Ielej 100 g miltu. Maisa līdz viendabīgai masai.
6. Mīcīšanas beigās mīklā ielej 50 g kokosriekstu. Visbeidzot samaisa. Mīkla izrādās šķidra.
7. Cepšanas trauka apakšpusē ielieciet pergamenta papīru. Manas formas izmērs ir 16 x 26 cm.
Gatavo mīklu ielej veidnē.
8. Mēs visu ievietojam krāsnī, kas sakarsēta līdz 170 grādiem. Cepiet režīmā augšup + uz leju apmēram 40-45 minūtes.
9. Gatavo kūku izņem no krāsns un ļauj tai atdzist formā.
Atdzesēto kūku izņem no formas un sagriež porcijās.
Citronu kūka ir garšīga un aromātiska. Tas ir mēreni salds, struktūrā mitrs un ar patīkamu citrona skābumu. Tas ir sagatavots ļoti vienkārši.
Video recepte
Recepte ir no manas kulinārijas vietnes. gotovimop.com