Pareizas uztura piekritējiem vienmēr ir jautājums - gatavot to, lai rezultātā iegūtu zemu tauku, barojošu un garšīgu ēdienu? Ja pusdienās ir vistas fileja, iesaku to apvienot ar vairākiem sezonas dārzeņiem, lai iegūtu garšīgus salātus.
Paši dārzeņi lieliski uzsver viens otra garšu: pipari, gurķi un tomāti daudziem ir tradicionāla un pazīstama kombinācija. Turklāt vasarā tie maksā pensu, un pat tad, ja jūs neievērojat diētu vai PP, jums tie pēc iespējas biežāk jāiekļauj diētā, tāpēc tas kļūst pienācīgi līdzsvarots.
Vāra vistu - vienkāršāks un vienkāršāks risinājums. Mērcei izmantojiet pilienu ķiploku eļļas un laima sulas.
Sastāvdaļas:
Vistas fileja (vārīta) - 200 g
Vistas olas - 2 gab.
Tomāti - 2 gab.
Svaigi gurķi - 2 gab.
Saldie pipari - 0,5 gab.
Cilantro - pasniegšanai
Sāls, pipari - pēc garšas
Ķiploku eļļa - 1 ēdamkarote
Laima sula pēc garšas
Apraksts:
1. Sagatavojiet visus nepieciešamos pārtikas produktus saskaņā ar sarakstu. Filejas vāra iepriekš, un tā, lai galu galā gaļas struktūra izrādītos pareiza - maiga un mīksta - atstājiet gaļu buljonā, līdz tā pilnībā atdziest! Vistas olas ir arī labāk vāra iepriekš, turot tās 8-10 minūtes nedaudz sālītā verdošā ūdenī.
2. Izvēlieties svaigus gurķus, pārbaudiet rūgtumu. Nomazgājiet tos un nedaudz nosusiniet, sagrieziet zirgaste no abām pusēm. Izgrieziet kubiņos vai ķīļos / kubiņos / apļos - kā esat pieraduši.
3. Noskalojiet tomātus, nosusiniet, noņemiet kātiņa augšanas vietu. Pārgrieziet augļus uz pusēm un katru pusi sagrieziet ķīļos.
4. Notīriet atdzesētās olas, sagrieziet arī šķēlēs. Sasmalciniet piparus kubiņos. Lai iegūtu salātu spilgtumu, varat ņemt vairākus dažādu krāsu piparus.
5. Fileju ar rokām izjauc mazos gabaliņos.
6. Apvienojiet visus salātu komponentus vienā traukā, garšojiet ar sāli, pipariem, pievienojiet pilienu ķiploku eļļas un laima sulu - pēc izvēles! Maisiet un nekavējoties pasniedziet.
7. Ēdiet salātus ar vārītu vistu, svaigiem gurķiem un svaigām olām tūlīt pēc vārīšanas.
Labu apetīti!
Patīk un abonēt kanālu ir labākais paldies mums :)
Visas mūsu receptes ir atrodamas vietnē: https://vilkin.pro