Garšīgā krekeru salātu kūka noteikti iepriecinās viesus. Šī ir garšīga uzkodu kūka ar visvairāk pieejamajām sastāvdaļām. Uz galda tas izskatās skaisti un svinīgi.
Šī salātu kūka sajauc iemērcamo mīksto krekeri ar visām sastāvdaļām, un ķiploki pievieno ēdienam kaisli. Salāti izrādās ēstgribīgi, garšīgi un apmierinoši. Viesiem tas vienmēr patīk.
Sagatavot šādu salātu kūku ir ļoti vienkārši. Pat virtuvē iesācējs ar to var tikt galā. Galvenais ir ļaut salātiem labi pagatavoties. Tad krekeris mīkstinās un visas garšas apvienosies.
Šie salāti ir lieliski piemēroti gan svētku galdam, gan katrai dienai. No uzskaitītā sastāvdaļu skaita jūs saņemat 2 mazas uzkodu kūkas vai vienu lielu.
Noteikti sagatavojiet šādu salātu kūku, tas ir vienkāršs un ļoti garšīgs.
Sastāvdaļas:
- apaļš sālīts krekers - 400 g
- vārītas olas - 5 gab.
- siers - 150 g
- skumbrijas konservi eļļā - 1 kanna
- majonēze - 400 g
- sīpols - 1 gab. (maz)
- ķiploki - 3 krustnagliņas
- zaļumi - ķekars
Soli pa solim recepte
1. 3 vārītas olas, trīs uz smalkas rīves. Mēs atstājam atlikušās 2 olas, lai dekorētu salātus.
Rīvētām olām pievieno 1-2 ēd.k. l. majonēzes un labi samaisa.
2. Zivju konservus mīciet kopā ar šķidrumu no burkas ar dakšiņu.
Sasmalciniet vienu mazu sīpolu pēc iespējas smalki.
3. Sieru berzē uz smalkas rīves. Caur presi izspiest rīvētajam sieram 3 ķiploka daiviņas.
Sieram pievieno 1-2 ēdamkarotes. l. majonēzes un labi samaisa.
4. Mēs salocām salātu kūku.
Sastāvdaļu skaits tiek aprēķināts 1 lielai kūkai vai 2 mazām. Es vākšu 2 mazas kūkas, tāpēc es visas sastāvdaļas sadalīju uz pusēm.
Plakana trauka apakšā apli izklāj krekeru slāni. Ja jums jāaizpilda tukšumi, tad salauziet krekeri pusi.
Pusi olu masas uzmanīgi izklāj uz krekinga. Ērtākais veids, kā to izdarīt, ir ar dakšiņu. Pirmo slāni, tk, ir grūti izlikt. krekings paslīd un paslīd.
5. Atkal ielieciet krekinga slāni uz olu slāņa. Mēs ievietojam otro un nākamos sīkfailu slāņus tāpat kā pirmo slāni. Eļļojiet krekeri ar majonēzi uz augšu, lai tas būtu labāk piesātināts.
Ielieciet pusi no zivju konserviem uz krekinga. Pārkaisa zivju slāni ar pusi sasmalcināta sīpola.
6. Atkal ielieciet krekeri uz zivju slāņa un ieeļļojiet to ar majonēzi.
Ielieciet pusi no siera masas ar ķiplokiem uz krekinga.
7. Vēlreiz izklājiet krekinga slāni un ieeļļojiet to ar majonēzi uz augšu.
8. Lai dekorētu salātu kūku, 2 vārītas olas, kas palikušas, tiek sadalītas baltā un dzeltenumā.
Trīs vāveres uz smalka režģa. Atsevišķi trīs dzeltenumus uz smalka režģa.
9. Salātu vidū izklājiet rīvēta dzeltenuma apli. Izklājiet rīvētu olbaltumvielu ap dzeltenumu.
11. Mēs arī dekorējam salātu kūku ar pētersīļu lapām.
Gatavai uzkodu kūkai jāļauj vairākas stundas pagatavot un iemērkt ledusskapī, ideālā gadījumā visu nakti.
Tādā pašā veidā mēs pievienojam otros salātus.
Šīs ir divas man skaistas un ļoti garšīgas uzkodu kūkas-salāti. Pēc mērcēšanas krekings kļūst mīksts un labi sader ar visām sastāvdaļām.
Noteikti sagatavojiet šādu salātu kūku. Tas ir vienkārši un garšīgi.
Video recepte
Recepte ir ņemta no manas kulinārijas vietnes. gotovimop.com