Biskvīta izrādās piedāvājumu ar bagātīgu šokolādes garšu.
Man tiešām patīk gatavot šokolādes kūku no šīs biskvīts.
Lieliska sagriež slāņos, labi tur savu formu.
Un pats galvenais, ir ļoti viegli un ātri pagatavojami.
Šodien es jums parādīs, cik viegli ir pagatavot šokolādes kūka, un nākamais raksts ir balstīts uz to cepumu gatavot neticami gardu mājās gatavotu šokolādes kūka.
sastāvdaļas kas aprēķināti cepumu diametru 18 cm, augstums 5 cm
3 gab. - olas / neto svars 165 grami, nav svarīgi, +/- 10 grami /
130 grami vai 5.5 pants. karotes - cukurs
10 grami vai 2 stundas. karote - vaniļas cukuru
70 grami 7 vai vienība. karotes - piens
30 grami - sviests
80 grami vai 5.5 pants. karotes - kviešu milti
25 grami vai 1 ēdamk. Spoon - kartupeļu ciete
30 grami vai 2 ar slide art. karote - Kakao
7 gramiem vai 1,5 stundas. karote - cepamais pulveris un mīklas
Sol - saspiest
metode no preparāta
Nekavējoties savienot kopā kviešu milti, kartupeļu ciete, kakao, cepamais pulveris un sāls, lai mīkla. Maisa.
Ja kartupeļu ciete nav klāt, to var aizstāt ar kukurūzas cietes vai kviešu miltiem.
Pannā ielej pienu un pievienojiet sviestu.
Sagatavot formu cepšanai.
Man ir noņemams gredzenu, es wrap folija gredzenu, tādā veidā padarot apakšā formā.
Ja jums ir noņemams formā, tad ir nepieciešams likt dibenu ar pergamenta papīru vai apakšā formā taukvielām un apkaisa ar miltiem. Boca veidlapa man nekādas taukvielas.
Tā kā mīkla ir gatava ātri, tas tagad ir iespējams ieslēgt cepeškrāsni uzsildīts līdz 180-190 grādiem.
Bļodā vobom olas, pievieno cukuru un vaniļas cukuru.
Uzsākt pārspējot par mazu ātrumu mikseri, līdz cukurs ir pilnībā izšķīdis, var paiet 3-4 minūtes.
Kad cukurs izšķīdis, pakāpeniski palielinot ātrumu mikseri līdz maksimumam un turpina jaukšanai.
Egg svars ir kļuvis gaisma, kad whipping redzamas pēdas uz virsmas maisītāju un palielinājumu par summu no 2,5 - 3 reizes.
Katliņā likts uz mazas uguns, tas ir nepieciešams, ka eļļas šķīdumu un piena vārītas, kopš tā laika mēs brūvēt mīkla verdoša piena.
Kaut arī piena vārīšanu, sijāšana, pagatavo, pievienojot sauso maisījumu miltu, kartupeļu cietes, kakao, cepamo pulveri un sāli.
Mix uz zema ātruma mikseri nav ilgs, tiklīdz masa ir gluda pietiekami.
Pievienojiet mīklai divos posmos, vārīšanās pienu. Uzmanīgi sajauc lāpstiņa apļveida kustību uz augšu.
Sajust lēnām ielej mīklu veidnē un cep sakarsētā krāsnī pie iepriekš noteiktā temperatūrā 180-190 grādiem 30-35 minūtes.
Pirmās 20-25 minūtes neatvērt cepeškrāsns durtiņas uz cepumu nav atrisināts.
Es formā 18 cm cake cepa 35 minūtes. Cepšanas laiks ir atkarīgs no jūsu krāsns un lieluma forma, kādā jūs cept.
Vēlme pārbaudīt koka stick cepumi, durt, ja tas ir sauss, tad biskvīta torte ir gatava.
Kad kūka ir gatava, slēdzis pie krāsns, durvis atveras un dot cepumu stāvēt vēl 10 minūtes cepeškrāsnī.
Tālāk, izņemt kūku no krāsns un dot tai atdzist formā apmēram 15 minūtes.
Tad atbrīvots no pelējuma un dot tai atdzist pilnībā uz režģa.
Pilnīgi wrap atdzesēto kūku plastmasas wrap un ledusskapī Noņemt.
Ja jums būs vārīšanai kūka uzreiz, tad ir ieteicams, lai uzsūktu cepumi ledusskapī uz 1-2 stundām, tad tas ir griešanas laikā mazāk drupināt.
Ja jums nav laika, jūs varat samazināt kūka slāņos uzreiz.
Nākamajā rakstā es apspriestu, kā, pamatojoties uz šo sūklis kūka gatavot mājās šokolādes kūka.
Soli pa solim recepšu video jūs varat redzēt manu video zemāk
Es ieteiktu arī apskatīt lapu ar šo recepti
Trifeļu kūka. Teikt, ka tas delicious kūka - nesaki neko, viņš bija burvju
Novēlu jums bon apetītes un labu garastāvokli!
abonētRakstīt komentārus, dalīties ar draugiem, un neaizmirstiet likt Huskies 👍 - tas iedvesmo 😊