Padarot barojošus ķirbju sēklu miltus, kas bagāti ar augu olbaltumvielām. Cietie proteīni! Daudzi sportisti to jau ir novērtējuši.
Sastāvdaļas:
1. Nomizotas ķirbju sēklas - 1 glāze (vai vairāk)
2. Jūras sāls - šķipsna
Sagatavošana
Mēs ņemam sēklas no gymnosperms ķirbja (vai arī mēs paši pulējam sēklas, parasti mums ir vajadzīgi kodoli bez sēnalām).
Ielejiet to kafijas dzirnaviņās (vai blendera traukā), pievienojiet nedaudz sāls (tas novērsīs "jebkādu ļaunu garu" nokļūšanu uz produkta).
Aptuveni minūti mēs izdzēšam sēklas pulverī (tās tiek diezgan viegli un ātri sasmalcinātas). Mēs iegūstam ķirbju miltus, ielej tos uz cepešpannas un vēl nedaudz nosusina (cepeškrāsnī vai uz akumulatora).
Mēs ielejam ķirbju sēklu miltus kastē un mēģinām tos izmantot tuvākajā nākotnē (jo tas nav pulveris no baktericīdiem augiem un ilgstoša uzglabāšana ir iespējama, bet nevēlama, jo dažas derīgās īpašības tiek zaudētas, un sēnītes var "pārvarēt" HLS pulveri).
Mēs šos miltus pievienojam labam biznesam, dažādos ēdienos: kokteiļos ar tiem gatavojam neapstrādātus saldumus, krējuma zupas... Ķirbju milti ir labs augu olbaltumvielu avots, kā arī: cinks, kālijs, magnijs, dzelzs, selēns... Lai jums lieliska diena, dārgie draugi! :)
Dalieties ar savām veselīgajām receptēm un abonējiet kanālu!