Labdien, dārgie kanāla "Ēdienu gatavošana ar Natāliju Kalniņu" lasītāji! Es sveicu savus pastāvīgos viesus, kā arī visus tos, kuri mani apmeklēja pirmo reizi!
Šodien es vēlos padalīties ar siera kūku recepti cepeškrāsnī. Tie tiek pagatavoti bez eļļas un ar minimālu miltu daudzumu, bet tajā pašā laikā cepšanas laikā tie nesaplūst, tos iegūst ar zeltainu ēstgribu garoziņu virsū un maigu iekšpusē - tas ir ļoti, ļoti garšīgi. Izmēģiniet šo yummy, es vēlos, lai arī šī recepte būtu jūsu iecienītākā. Turklāt sagatavošana ir ļoti vienkārša.
***************************
Recepte:
Biezpiens -500g
Olu -1gab
Ciete - 2 ēdamkarotes (40g)
Milti -1,5 ēd.k. (20g)
Cukurs -2 ēd.k.
Vaniļas cukurs -10g
Cepamais pulveris -1 / 3 tējk.
Sāls -1 / 3 tējk.
Kokosriekstu pārslas - atkaulošanai (40g)
Vārīšanas metode
Un tāpēc mēs ņemam biezpienu, ir nepieciešams, lai tas nebūtu ļoti slapjš, es to noteikti izgrozu, daudzi cilvēki jautā, ko es izspiežu cauri - tas ir griezums no plīvura.
Presētā biezpiena svars ir 500 grami.
Ielieciet izspiestu biezpienu bļodā, ja jums ir biezpiena graudi, varat izlauzties cauri ar blenderi, pievienot sāli 1/3 tējk., 1. pārtraukums olu, pievieno 2 ēd.k. cukura, 1 iepakojums vaniļas cukura, pievieno 2 ēd.k. kartupeļu ciete, bez slaida, 1,5 ēdamk. milti. 1/3 tējk cepamais pulveris.
Tagad visu kārtīgi samaisa. Masai vajadzētu izrādīties plastmasai un labi saglabāt formu. Ja iegūstat šķidru masu, tad biezpienu neizspiedāt pietiekami, tādā gadījumā jums jāpievieno vairāk miltu un cietes. Bet es joprojām gribu atkārtot, ka biezpienu labāk izspiest labi, jo mazāk miltu, jo vairāk biezpiena garšos.
Ar mitrām rokām mēs veidojam maizītes, kas katra sver apmēram 60 gramus.
Tagad velmējiet kokosriekstu pārslās. Pateicoties šai maizei, gatavajām siera kūkām būs ēstgribas zeltainā krāsa un tās labi saglabās formu.
Liek uz cepešpannas, kas izklāta ar cepamo papīru.
Mēs ievietojam iepriekš uzkarsētā krāsnī un gatavojam 180 grādos 20-25 minūtes, vadoties pēc savas krāsns.
Starp citu, es savā kanālā jau esmu dalījies ar ideālo biezpiena kūku recepti. Daudzi no jums ir izmantojuši šo recepti un bija apmierināti.
Šādu siera kūku recepte ir šeit: Ar izmēģinājumu un kļūdu palīdzību es nācu klajā ar ideālu siera kūku recepti: biezpiena garšu un cepot neskaidru.
Gatavos siera kūkus mēs izņemam no krāsns, un jūs varat nekavējoties sākt degustēt. Šādi viņi izrādās skaisti un ēstgribi, bet šādi viņi izskatās plaisā vēl karsti.
Recepte nav sarežģīta, ja vēlaties, varat sagatavot sagataves un sasaldēt, tad, kad jums ir nepieciešams cept cepeškrāsnī.
Pasniedz, pārkaisa ar pūdercukuru.
Ja recepte jums patika, ievietojiet to klasē, kopīgojiet to sociālajos tīklos vai uzrakstiet komentāru. Jūsu atsauksmes ir labākais atalgojums man 😘 😘 😘
Detalizētāku kotletu pagatavošanas procesu varat noskatīties arī manā īsajā video: